[…] viel Gewürz in welchen Produkten steckt Produkte, die als „ Kräuter“, „Gewürz“ oder als Mischung aus beidem bezeichnet werden, bestehen […]
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Wie das geht?
Tee zieht immer: Gemeinsamer Online-Auftritt der Tee-Fachverbände
[…] deutschen Teewirtschaft, vertreten durch den Deutschen Teeverband und die Wirtschaftsvereinigung Kräuter– und Früchtetee (WKF), ist ab sofort das coole Heißgetränk […]
15 Jahre „Gemüsebeete für Kids“: Ernährungsbildung als Erfolgsgeschichte
Gemüse, Kräuter und Co.: Bundesweit 3.000 Hochbeete für Kitas. Grundlagen für morgen: Frühkindliche Ernährungsbildung wichtiger denn je. 15 Jahre „Gemüsebeete für […]
Obst und Kräuter „umsonst“: Mundraub.org weist den Weg
mundraub.org ist die größte deutschsprachige Plattform für die Entdeckung und Nutzung essbarer Landschaften. Sie ermöglicht es, Fundorte zu kartieren, Aktionen … mehr
DIE FREUDE AN DER EIGENEN ERNTE – STUDIE ZUM ANBAU VON ESSBAREM IN PRIVATGÄRTEN
[…] „Knapp die Hälfte aller Befragten produziert selbst Obst, Gemüse oder Kräuter zu Hause“, so Prof. Dr. Kai Sparke und Dr. […]
Tiefkühlkost boomt in Zeiten von Corona und erleichtert Familien das Kochen während des Lockdowns
[…] Tiefkühl-produkten zu intensivieren. Die Top-Drei Lieblingskategorien im Tiefkühlsortiment sind Gemüse/ Kräuter, gefolgt von Fisch und Pizza. Vor allem die 18- […]
Vier von zehn Deutschen sind sich darüber unsicher, welche Brot- und Backwaren gesund sind
[…] größeres Angebot von Brot- und Backwaren mit gesundheitsfördernden Gewürzen und Kräutern. Weitere Themen, die jüngere Deutsche interessieren, sind Pflanzenproteine und […]
Food-Trends bei jungen Erwachsenen: Einkaufs- und Ernährungsverhalten
[…] zurückgegriffen. Rund ein Drittel (34 %) baut aktiv Gemüse oder Kräuter an – ungeachtet des Ortes (zum Beispiel Balkon, Garten, […]
Fünf Trends für die Getränkeindustrie
[…] sich im Getränkesektor neue Möglichkeiten. Fügt man fruchtsafthaltigen Getränken zum Beispiel Kräuter, Getreide oder gar Algen hinzu, entstehen aufregende Geschmacksrichtungen. Pflanzen […]
LIVING AT HOME baut seine Markenfamilie aus und startet saisonales Foodmagazin
[…] wie Pasta, Salate, Desserts, Erdbeeren, Spargel und ein Extra zur Kräuterküche. Als Hingucker am Point-of-Sale fungiert die Oversize-Beilage mit Kräuter-Kärtchen, […]