[…] um Probleme handeln, die auf Enzymdefekte zurückgehen, wie bei der Laktoseintoleranz (Probleme mit der Verwertung von Zucker). Bei anderen Formen […]
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Wie das geht?
Allergie oder Lebensmittelunverträglichkeit
[…] Immunsystem nicht beteiligt. Meist ist der Stoffwechselprozess gestört. Bei einer Laktoseintoleranz fehlt beispielsweise das Enzym Laktase, sodass der Milchzucker nicht […]
Vitamin A für Rinder könnte positiver Faktor gegen Kuhmilchallergie sein
[…] Erwachsenen vor. Im Gegensatz zur mit der Erkrankung häufig verwechselten Laktoseintoleranz, bei der durch das fehlende Enzym Laktat lediglich Milchzucker […]
GIVE e.V. Infografik „Laktosefreie Ernährung“
[…] Menschen keine sinnvolle Alternative darstellt und warum selbst bei einer Laktoseintoleranz einige Milchprodukte gut bekömmlich sein können. Die Infografik ist […]
Wie beeinflusst unsere Nahrung Erbgut und Gehirn? Und wie helfen Genprofile bei der Früherkennung von Krankheiten?
[…] die Krankheitsbiologie Genetische Faktoren spielen bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten – wie der Laktoseintoleranz – bei ernährungsbedingten Erkrankungen und auch beim Körpergewicht eine […]
Jeder fünfte Schweizer hat eine Allergie oder Intoleranz gegen Nahrungsmittel
[…] verdauen. Er rebelliert meist mit Magen-Darm-Beschwerden. Am häufigsten ist die Laktoseintoleranz, bei der das Verdauungsenzym Laktase nicht oder zuwenig gebildet […]
Allergie, Unverträglichkeit oder einfach nur Bauchschmerzen?
[…] bei der lebenslang auf Fruktose verzichtet werden muss. Von einer Laktoseintoleranz – auch als Milchzuckerunverträglichkeit bekannt – sind Kleinkinder in der […]
Sehr niedrig mineralisiertes Mineralwasser gesundheitlich bewertet
[…] bewusst auf bestimmte Lebensmittel verzichten (z. B. Veganer, Personen mit Laktoseintoleranz) oder Personen, die über einen längeren Zeitraum fasten, ebenso […]
Nahrungsmittelunverträglichkeit bei Säuglingen
[…] bei Erwachsenen in den westlichen Ländern ist die Milchzuckerunverträglichkeit ( Laktoseintoleranz). Hier kann der Verzehr größerer Mengen von Milch Beschwerden […]
Lebensmittelunverträglichkeiten: Frauen sind häufiger betroffen als Männer
[…] oder Ernährungsexperten beraten. So geben 51 Prozent der Befragten mit Laktoseintoleranz an, aufgrund eigener Wahrnehmung an dieser Unverträglichkeit zu leiden, […]