Die dieswöchige Veröffentlichung der Referenzwerte für die Zufuhr von Natrium und Chlorid markiert das Ende von zehn Jahren Arbeit der Ernährungswissenschaftler der EFSA. Die Arbeit … mehr
98 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Nährstoffzufuhr"
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Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Riboflavin
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Ribiflavin (Vitamin B2) festgelegt. Ausgehend von neuen … mehr
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Vitamin K
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Vitamin K festgelegt. Das Gremium für diätetische … mehr
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Empfehlungen zu Thiamin (Vitamin B1)
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Thiamin (Vitamin B1) festgelegt. Thiamin ist ein … mehr
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Empfehlungen zu Kalium
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Kalium festgelegt. Kalium ist ein essentieller Mineralstoff … mehr
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Cholin
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Cholin festgelegt. Cholin spielt eine wichtige Rolle … mehr
Veganer sollten ihre Mikronährstoffzufuhr sorgfältig kontrollieren
Eine Studie aus Finnland hat ergeben, dass Veganer selbst dann an Mikronährstoffunterversorgungen leiden können, wenn sie sehr auf ihre Ernährung achten. Bei der sich vegan … mehr
DGE veröffentlicht ihren Jahresbericht 2019
Rückblick auf ernährungswissenschaftliche Themenvielfalt. Der aktuelle DGE-Jahresbericht informiert über die vielfältigen Aktivitäten und Projekte der wissenschaftlichen Fachgesellschaft, ihrer Sektionen und Vernetzungsstellen des letzten Jahres. Eine … mehr
DGE tritt dem VDOE als korporatives Mitglied bei
Berufspolitische und fachliche Schnittstellen. „Wir möchten mit unserem Beitritt zeigen, dass es berufspolitisch und fachlich einige Schnittstellen zwischen der DGE und dem VDOE gibt.“ sagt … mehr
Marktcheck: Fertiggerichte und Snacks für Kinder – eine gute Wahl?
Tütensuppen mit Tierfiguren, Raviolini oder Quetschies — der Markt bietet eine Vielzahl an fertigen Mittagsgerichten und herzhaften Snacks speziell für Kinder. Diese Angebote versprechen eine … mehr