[…] pro hundert Gramm echte Schlankmacher.** (**Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Die Nährwerttabelle) Einkauf & Lagerung Frisch schmecken sie am besten. Deshalb […]
Erdbeeren: Jetzt schlägt wieder ihre Stunde
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Ernährungsbildung fördert gesunden & nachhaltigen Lebensstil
[…] sei Zucker. Ebenso schwer fällt einem Großteil das Interpretieren einer Nährwerttabelle. Das ist insofern von Bedeutung, weil die Aktivitäten der […]
Woraus besteht Glukosesirup?
[…] zu finden. Wer wissen will wie viel Zucker in Lebensmitteln steckt sollte auf die Nährwerttabelle schauen“. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern Honig, Sirup
Tag der gesunden Ernährung: Zuckerkonsum in Deutschland zu hoch!
[…] viel Zucker Das fördert Krankheiten wie Adipositas, Diabetes und Karies Nährwerttabelle deckt Zuckergehalt auf Softdrinks: Zucker und Säuren greifen Zähne […]
Neujahrsvorsätze durchhalten: Wie kann ich gesünder leben?
[…] größer aus, steigt auch die Kalorienaufnahme“, so Benda. Orientierung durch Nährwerttabelle und Nutri-Score Wer abnehmen will, kann bereits beim Einkauf […]
Sonnenblumenöl: Ersatz durch Palmöl muss erkennbar sein
[…] auf. Außerdem beeinflusst das verwendete Öl die Fettsäurezusammensetzung in der Nährwerttabelle. Daher sollten die Unternehmen auch an diesen Stellen einen […]
Lebensmittel mit Insekten: Marktcheck deckt fehlende Kennzeichnung auf
[…] und Mineralstoffen, deren tatsächlicher Gehalt dann aber nicht in der Nährwerttabelle aufgeführt wird, ist ebenso nicht erlaubt. Auch hier fordern […]
Zuckerangaben auf Lebensmitteln: Mit dem Nutri-Score lassen sich Fehleinschätzungen eingrenzen
[…] die Kennzeichnung mit dem Nutri-Score eine freiwillige Ergänzung zur verpflichtenden Nährwerttabelle. Damit Werbeaussagen besser eingeschätzt werden könnten, fordern die Forschenden […]
Stellungnahme des DIÄTVERBANDes zum Artikel in der ÖKOTEST 08/2022 „zu süß, zu salzig, völlig unnötig“
[…] genauso wie z.T. auch Natrium, das bei der Kennzeichnung ( Nährwerttabelle) in Salz umgerechnet wird. Es wird jedoch bei vielen […]
Stellungnahme des DIÄTVERBANDes zum Artikel in der ÖKOTEST 08/2022 „zu süß, zu salzig, völlig unnötig“
[…] genauso wie z.T. auch Natrium, das bei der Kennzeichnung ( Nährwerttabelle) in Salz umgerechnet wird. Es wird jedoch bei vielen […]