[…] lagen unterhalb der zulässigen Rückstandshöchstgehalte. Über 43 Prozent aller untersuchten Obst– und Gemüse-Proben – fünf Prozentpunkte mehr als im Vorjahr […]
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Wege zu nachhaltigen Ernährungssystemen
Mehr Gemüse und Obst auf den Teller. Weltweit sind weiterhin viele Menschen aufgrund eines Mangels an Obst und Gemüse nicht […]
Mehr Biodiversität im konventionellen Obst– und Gemüseanbau
[…] einen branchenweiten Standard für den Schutz der Biodiversität im konventionellen Obst– und Gemüseanbau in Europa entwickelt. Zu den Partnern gehören […]
Obst und Gemüse aus EU-Solargewächshäusern erfüllen höchste Qualitätsstandards und sind mehrfach zertifiziert
[…] den strengen Kriterien des deutschen und des EU-Bio-Siegels. Die südspanischen Obst– und Gemüsebauern rund um Almeria und Granada an der […]
Obst, Gemüse, Wein und Hopfen – Wirtschaften unter strengen Corona-Auflagen
DBV: Eine durchschnittliche Erntebilanz. 2020 stellte den Obst– und Gemüsebau vor bisher ungeahnte Herausforderungen. Die Corona-Pandemie führte zur Grenzschließung, zunächst […]
Durchschnittliche Erntebilanz: Obst und Gemüse, ein weiteres Jahr der Herausforderungen
2019 war erneut ein schwieriges Jahr für den Obst– und Gemüsebau mit extremen Herausforderungen bei extremen Witterungsverhältnissen. Die regionalen Wetterextreme […]
Wetterextreme beeinflussen Ernte von Kartoffeln, Obst und Gemüse
[…] sonnenarme und unbeständige Witterung dieses Jahres hat bisher die Kartoffel-, Obst– und Gemüseernte in vielen Regionen Deutschlands deutlich beeinflusst. Zwar […]
Großes Potenzial für regionales Obst und Gemüse: urbanes Gärtnern
[…] food-monitor In Städten gibt es mehr als genug Platz, um Obst und Gemüse direkt vor der Haustür anzubauen. Das lässt […]
Versorgung mit heimischem Obst und Gemüse unsicher
Die explodierenden Energiekosten gefährden die Unternehmen der Obst-, Gemüse-, Gartenbau- und Kartoffelwirtschaft in ihrer Existenz. Ein Zusammenbruch der Produktion ist […]
Urbane Gärten – Gemeinschaftliches Handeln und neue Wege der Nahrungsmittelversorgung
[…] Stinner In vielen Städten entstehen Initiativen, die nicht nur gemeinschaftlich Obst– und Gemüse anbauen, sondern auch Experimentierfelder schaffen für nachhaltige […]