[…] es pikant – die Familie der Paprika ist groß. Auch Peperoni und Chili gehören dazu.
Vorhang auf für Paprika und Peperoni!
Ob […]
Ajvar aus heimischer Paprika verjagt die Langeweile aus dem Sandwich!
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Wie das geht?
Mönchsbart – saftiger Biss und Geschmack nach Meer
[…] Personen:
2 Töpfe Mönchsbart à ca. 150g,
250g Cherrytomaten,
3 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 Peperoni
4 EL Olivenöl, Salz, 2 EL Balsamicoessig,
500g Spaghetti
Zubereitung:
Tomaten halbieren. Knoblauch, […]
Eigenes Gemüse im Garten und individuelle Blumen-Paradiese lassen die Seele aufblühen
[…] den Garten – sind zum Beispiel kleinfrüchtige Tomaten, Gurken, Paprika, Peperoni oder Auberginen. Aber auch Pflücksalate, Möhren, Radieschen oder Kartoffeln […]
Frühlingsbote vom Mittelmeer: Mönchsbart
[…] Stängel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni und Cherrytomaten gar dünsten. Mit Salz, Pfeffer und einem […]
Was ist wilder Brokkoli?
[…] gilt wilder Brokkoli als Nationalgericht. Traditionell wird er dort mit Peperoni, Knoblauch und Sardellen in Olivenöl gedünstet und zu Pasta […]
Quitte: das unterschätzte Kernobst
[…] Chutney werden Quitten- und Apfelstücke mit Zwiebeln angedünstet und mit Peperoni, Ingwer, etwas Zucker, Apfelessig und Wasser vermengt. Die Masse […]
Ideal für die leichte Sommerküche: Chili und Paprika
[…] wird umgangssprachlich für Früchte aus Lateinamerika und Asien benutzt. Mit „Peperoni“ sind meist Früchte aus dem Mittelmeerraum gemeint.
Im Sommer hat […]
Kalte Suppen für heiße Tage: Gazpacho & Co. genießen
[…] Gemüse nicht gekocht werden muss. Geschälte Tomaten, rote Paprikaschoten bzw. Peperoni und Gurke kommen mit etwas Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl […]
Knusprige Pfannenpizza: ohne Ofen und blitzschnell zubereitet
[…] verschiedene Zutaten wie Champignons, Paprika, Artischocken, Mais, Zwiebeln, Schinken, Thunfisch, Peperoni und Ananas kombiniert. Zum Schluss den Fladen mit geriebenem […]
Vorsicht bei selbst hergestellten Kräuterölen und eingelegtem Gemüse
[…] Doch die Eigenproduktion birgt gewisse Risiken. Die Verbraucherzentrale Thüringen erklärt warum.
Peperoni, Knoblauch oder Auberginen eingelegt mit Thymian, Rosmarin oder Oregano […]