[…] hätte selbst bei ungesunden Produkten wie Nutella oder Tuc-Crackern keine rote Ampel gezeigt, wie ein Vergleichstest von foodwatch gezeigt hatte. […]
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Kartoffel des Jahres 2018 ist die rote Emmalie
[…] Nürnberger Messe Biofach hat die alternative Nobelpreisträgerin Vandana Shiva die Rote Emmalie zur Kartoffel des Jahres 2018 gekürt. Die Siegerknolle […]
Von Möhren und Karotten: zweitliebstes Gemüse der Deutschen
[…] man sagen, dass in dieser Statistik auch der Verzehr von Roten Rüben – alias Rote Bete – enthalten ist. Da […]
Smushi aus Dänemark: Wenn Smörrebröd auf Sushi trifft
[…] werden. Vegetarier belegen die pikanten Snacks mit hauchdünn geschnittenen Scheiben Rote Bete, Pellkartoffeln und Avocado. Mit dem Laden des Videos […]
Fisch mit mehr Fleisch. Erstes genom-editiertes Tier in Japan zugelassen
[…] ist erstmals ein genom-editiertes Tier für die Nahrungsmittelproduktion zugelassen worden: Rote Meerbrassen, ein dort beliebter Speisefisch. Mit der Gen-Schere CRISPR/Cas […]
foodwatch kritisiert geplante Nährwert-Ampel der Lebensmittelindustrie
[…] Lebensmittelbehörde FSA konzipierten Original-Ampelsystem zeigt die Industrie-Kennzeichnung allerdings deutlich weniger rote Ampeln. Selbst eine Süßigkeit wie Nutella von Ferrero würde […]
Verbraucher lieben die Saftvielfalt – rote Früchte im Trend!
[…] der ganzen Frucht. Der Spitzenreiter der flavonoidhaltigen Säfte ist der rote Traubensaft. Fruchtnektar aus säuerlichen Früchten Die roten Früchte beeindrucken […]
Rote Liste einheimischer Nutztierrassen 2021 veröffentlicht
[…] und Ziege sind als gefährdet eingestuft. Dies geht aus der Roten Liste gefährdeter Nutztierrassen 2021 hervor, die die BLE jetzt […]
Forscher finden gesundheitlich bedenklichen Textilfarbstoff in Lebensmitteln
[…] zugelassenen Textilfarbstoff „Reactive Red 195“ in einem angeblichen „Hibiskus- und Rote-Bete-Extrakt“ nachgewiesen haben. „In der Lebensmittelproduktion werden solche Produkte eingesetzt, […]
Wie erkenne ich beim beliebten Speisefisch Lachs ein ökologisch vertretbares Angebot?
[…] und umweltschädliche Fang- oder Zuchtmethoden sind der Grund für eine rote Bewertung im aktuellen Greenpeace-Fischratgeber; der Ratgeber empfiehlt damit, nicht […]