[…] food-monitor Wie war das doch noch, Blaukraut bleibt Blaukraut und Rotkohl eine der leckersten „Sättigungsbeilagen“ überhaupt? Nichts gegen eine köstliche […]
Winter-Klassiker Rotkohl mal anders
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Wie das geht?
Rosarote Rotkohl Pizza
[…] Personen Teig: 150 + 10 ml lauwarmes Wasser 100 g Rotkohl 35 g Olivenöl 1 TL Zucker 1⁄2 TL Salz […]
Rotkohl oder Blaukraut: Wintergemüse bringt Farbe auf den Teller
Fotolia #178939346 © Heike – Lizenznehmer_ food-monitor Rotkohl (Brassica oleracea var.capitata) ist ein typisches Wintergemüse, das in der dunklen Jahreszeit […]
Food Prepping für drei bis vier Tage
[…] Portionen: 60 g Chia-Samen 500 ml Milch oder Pflanzenmilch 2. Rotkohl-Salat − leckerer Snack oder Beilage Rotkohlsalat, Foto: BVEO „Salad […]
Himmlischer Genuss ohne Fleisch – mit saisonal und regional erzeugtem Obst und Gemüse
[…] wish you a veggie Christmas: Vor allem mit dem Weihnachtsklassiker Rotkohl, wird das Festessen zum Genuss. Karpfen blau, Gänsebraten mit […]
Vielerlei Kohl vitaminreich und gesund
[…] botanischen Namen /Brassica oleracea/ tummeln sich verschiedene Varietäten wie Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Grünkohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Brokkoli und Kohlrabi. Sie unterscheiden […]
Koch- und Backtipps für kalorienarme Gerichte während der Feiertage
[…] Fett einzusparen. Das Essen aus Gans oder Ente, Kartoffelklößen und Rotkohl wird ebenfalls leichter, wenn das Geflügel nicht gefüllt und […]
Vorkochen, einpacken, essen! „Food Prep“ erobert deutsche Küchen
[…] etwas Planung – und mit Sellerie, Pflaumen, Rhabarber, Rote Bete, Rotkohl, Tomaten und Zucchini. Alles begann mit „Salad Jars“ und […]
Lebensmittel: Vorsicht vor verstecktem Zucker
Ob Currywurst, Pizza, Rotkohl aus dem Glas oder Dosenfisch – Zucker findet sich in vielen Lebensmitteln, in denen dies der […]
„Koch ein!“ mit dem SWR auf YouTube
[…] in den Apps und auf den Homepages der beiden Service-Sendungen. Rotkohl Asia Style In der ersten „Koch ein!“-Folge, die ab […]