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Wie das geht?
Mangel an Omega-3-Fettsäuren, Protein und Vitamin A? Wie viele Menschen sich in Deutschland vegan ernähren, ist nicht genau bekannt. In einer Erhebung von 27 Studien …
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Männer und Frauen haben häufig unterschiedlichen Diabetesverlauf. Frauen mit Diabetes haben nach der Menopause ein um 40 Prozent höheres Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden als …
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Fett im Essen – darüber kursieren viele Mythen. Dass Fett fett macht, zum Beispiel. Dass pflanzliche Fette besser als tierische sind. Oder dass Cholesterin grundsätzlich …
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Die Debatte um den Nutri-Score und seine Effektivität in der Förderung einer gesünderen Ernährung nimmt kein Ende. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop wirft einen kritischen Blick auf …
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Erhöhte Blutfettwerte sind ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Vor allem hohe Cholesterinwerte werden in diesem Kontext immer wieder genannt. Cholesterin benötigt der Körper zum Zellwandaufbau, zur …
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Wer den Begriff Hanf hört, der denkt sofort an Marihuana und illegalen Drogenkonsum. Doch ganz gleich, wie man zur Frage steht, ob Cannabis in Deutschland …
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Jeder Mensch trägt zur Auswirkung unseres Nahrungsmittelsystems auf den Planeten bei. Wir können uns alle bemühen, dass die Welt ein gesünderer Lebensraum wird, indem wir …
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Diabetes betrifft Millionen Menschen – doch die richtige Ernährung kann viel bewirken. Low-Carb-Bäckermeister Matthias Hofmann setzt mit Panifactum auf Low-Carb- und glutenfreie Backwaren, speziell entwickelt …
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Eine neue Studie entlarvt die Unwirksamkeit von Vitamintabletten. In einer aktuellen Publikation wurden die Auswirkungen von Vitaminpillen auf die Herzgesundheit von Diabetikern unter die Lupe …
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Neue Erkenntnisse zur Beschreibung von Adipositas. Geht es um Übergewicht und Adipositas, so ist der Body-Mass-Index (BMI) eine bekannte Formel zur Einteilung der unterschiedlichen Ausprägungen …
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