Im deutschsprachigen Raum sind derzeit keine wissenschaftlich fundierten Ernährungsempfehlungen für Sportler verfügbar. Was wird unter Sporternährung verstanden und wie bzw. … mehr
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
„NACHHALTIGE ERNÄHRUNG WIRD AN BEDEUTUNG GEWINNEN“
Gedanken von Prof. Dr. Juliane Heydenreich zum Tag der gesunden Ernährung am 7. März. Vegetarisch oder fleischlastig? Nachhaltig oder nicht? … mehr
Sporternährung praxisnah – top trainiert und ernährt
Für Spitzensportler verschiedener Sportarten sind internationale Expertenstandards zur Sporternährung vorhanden. Dagegen gibt es für die sehr große Gruppe der leistungsorientierten … mehr
Jetzt mit Vitamin D plus K2 Ergänzung starten
Spätestens ab dem Herbst ist in unseren Breiten eine Ergänzung der Nahrung mit Vitamin D3 notwendig, um den wünschenswerten Vitamin-D-Spiegel … mehr
Zinkmangel? Neue Referenzwerte für die Zufuhr von Zink
Erhöhtes Risiko einer Unterversorgung: Sportlich aktive Frauen mit vegetarischer Ernährungsweise. Die gesamten Zinkvorräte des Körpers passen auf einen halben Teelöffel … mehr
Flüssigkeitsmanagement im Sport: Positionspapier der Arbeitsgruppe Sporternährung der DGE
Das aktuelle Positionspapier der DGE-Arbeitsgruppe Sporternährung stellt die Bedeutung eines ausgeglichenen Flüssigkeits- und Elektrolythaushalts für die sportliche Leistungsfähigkeit sowie Nutzen … mehr
4 von 5 Deutschen essen zu wenig Gemüse: Ernährungsdefizit erhöht Risiko für viele Erkrankungen
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. empfiehlt den Verzehr von mindestens fünf Einheiten Gemüse und Obst pro Tag. Diese … mehr
Flowfood – einfach gesund gut drauf sein
Der neue Ernährungstrend: Flowfood auf Basis aktueller Erkenntnisse der Neuro- und Ernährungswissenschaften. Neurotrition beschreibt die Wechselwirkung zwischen Gehirnfunktion (Neurofunction) und … mehr
Fleischfrei fit: Wie vegan-vegetarische Ernährung und Sport zusammenfinden
Menschen, die sich in ihrer Freizeit gerne körperlich verausgaben, tun dies aus den verschiedensten Gründen. Sowohl ein gutes Körpergefühl als … mehr
Warum Sportler auf den Biofaktorenstatus achten sollten
Von gelegentlichem Joggen über ein intensives Fitnesstraining bis zum Leistungssport – der Bedarf an essenziellen Biofaktoren wie Vitaminen und Mineralstoffen … mehr