[…] 100 g Hofschafkäse in Salzlake 1 Eigelb (M) 1 TL fein abgeriebene Bio-Zitronenschale 2 EL Paniermehl 2 EL fein gehackte Petersilienblättchen Salz, Pfeffer 2 […]
Gefüllte Zucchiniblüten mit Hofschafkäse in Salzlake und Hofschnittkäse
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Sommerkuchen mit Hofziegenfrischkäse
[…] Durchmesser 4 Eier (M) 150 g Puderzucker 1 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale 120 g weiche Hofbutter 250 g Hofziegenfrischkäse 150 g […]
Kirschkuchen
[…] Butter 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Msp. geriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 3 Eier 175 g Mehl 75 […]
Bio-Kräuterlikör nach Produktentwicklung an der FH Münster nun auf dem Markt
[…] Flaschen Laura Gruß schnuppert an einem Glas. Melisse, Nelke und Zitronenschale als Basis, dazu Holunderblüte, Veilchenwurzel und mehr. Das blumige […]
Lauch-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin mit Bergkäse
[…] Knoblauch schälen und in die Milch-Eier-Mischung pressen. Gehackte Kräuter, Muskatnuss, Zitronenschale und 1 kleine Prise Salz und Pfeffer dazu geben […]
Energiebällchen mit getrockneten Aprikosen
[…] Kokosraspeln 50 g Mandeln, gehackt 50 g Vollrohrzucker 1 Tl Zitronenschale, abgerieben 4 El Kokosraspeln Zubereitung Rundkorn-Naturreis und Wasser in […]
Glutenfreie Weihnachtsbäckerei – So gelingen Leckereien ohne Klebereiweiß
[…] Eiweiße, Größe M 250 g Xylit 1 EL geriebene Zitronenschale 250 g Kokosraspel 30 Stück glutenfreie Oblaten […]
Überbackene Fischfilets mit Hofschnittkäse
[…] Hofschnittkäse 2 EL fein gehackte Petersilienblättchen 1 TL fein abgeriebene Bio-Zitronenschale Cayennepfeffer 2 EL kalte Hofbutter Zubereitung Fischfilets waschen, trocknen, […]
Apfel-Mango-Buttermilch
[…] Apfelsaft 100 ml Buttermilch 1 TL Honig 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale 1 Prise gemahlener Ingwer 1 EL Mangosirup Dekoration Apfelspalten […]
Pasta mit grünem Frühlingsugo aus Minze und Hofhartkäse aus Schafmilch
[…] gehackte Minzblättchen Pfeffer 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 TL fein abgeriebene Bio-Zitronenschale 6-8 kleine Minzblättchen zum Bestreuen Zubereitung Nudeln in kochendem Salzwasser […]