Lebensmittelhersteller können für die Getränke- und Nahrungsmittelproduktion 330 Zusatzstoffe nutzen. Für mehr Überblick bei diesen Zusatzstoffen sorgt die VERBRAUCHER INITIATIVE […]
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Wie das geht?
Verbraucher wünschen sich ehrliche Zutatenlisten auf Lebensmitteln
Ergebnisse einer aktuellen forsa-Umfrage bestätigen die Petitionsforderungen des Deutschen Zusatzstoffmuseums. Verbraucher wünschen sich eine transparente und klare Deklaration von Lebensmitteln. […]
Appsurd: mit der App „Codecheck“ gesund einkaufen?
[…] gemieden werden. Doch nicht einmal der als sehr kritisch bekannte Zusatzstoff-Experte Udo Pollmer teilt diese Sicht. Denn Sojalecithin enthält kein […]