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Ökologische Landbau in Baden-Württemberg wächst seit Jahren
Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch zum Start der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel „Biofach 2019“ in Nürnberg. „Der Ökolandbau hat in Baden-Württemberg schon eine lange … mehr
BIOFACH 2017: Deutschland, Land des Jahres – Die deutsche Bio-Branche präsentiert sich auf der Weltleitmesse
Motto: „Deutschland – Bio schafft Zukunft“. Zentrale Themen: Fortschritt nähren – Verantwortung mehren. Im Fokus: Innovationen und internationale Beziehungen. Alljährlich ist die … mehr
BNN startet Initiative für Berliner Bio-Einzelhandel
App zeigt die Bio-Originale im Kiez. Berlin ist bekannt für seine Vorreiterrolle – das gilt auch für den nachhaltigen Einkauf. … mehr
Ist Bio drin, wo Bio draufsteht?
Ergebnisse des Ökomonitorings 2022. Auf das Bio-Logo ist Verlass. Ökologisch erzeugte Lebensmittel sind nur sehr selten mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln … mehr
Lebensmittel-Siegel: Wirkung auf Verbraucherverhalten
Neue Studie zu Prüf- und Gütesiegeln bei Lebensmitteln analysiert Verbrauchereinstellungen sowie den Einfluss auf die Produktwahrnehmung und die Kauf- und … mehr
Sichere (Bio-)Lebensmittel und weniger Verluste durch sensorische Detektion
Die Überwachung und Sicherung der Qualität von (Bio-)Lebensmitteln soll zukünftig entlang der Wertschöpfungskette schneller und effizienter als bisher durchführbar sein. … mehr
90 % Bio in öffentlichen Küchen – Praktiker zeigen wie es geht
Der Einladung zum gestrigen Fachgespräch „Mehr Bio-Lebensmittel in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung“ des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) folgten bundesweit viele Vertreter … mehr
ÖKO-TEST untersucht Honig: „Was im Gedächtnis bleibt, ist die Skandalisierung“
Das ÖKO-TEST-Magazin November 2016 ist heute mit der Titelgeschichte „Honig – Mit im Glas: Glyphosat und Gentechnik“ erschienen. Auch Bio-Honige … mehr
Investigativ-Recherche: Exquisa, Weihenstephan, MinusL und Andechser Natur beziehen Milch aus tierquälerischer Anbindehaltung
Soko Tierschutz und foodwatch fordern: Kettenhaltung verbieten! Bekannte Hersteller und Marken wie Exquisa, Weihenstephan, MinusL und sogar Bio-Firmen wie Andechser … mehr