[…] ausreichende Nährstoffzufuhr nicht möglich. Insbesondere kritisch ist die Versorgung mit Vitamin B12, der Omega-3-Fettsäure Docosahexaensäure (DHA), Zink, Eiweiß, Eisen, Kalzium und […]
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Wie das geht?
Niedriger Folatspiegel in der Schwangerschaft könnte Gehirngröße und kognitive Fähigkeiten des Kindes beeinträchtigen
[…] der neuen Studie (1) wurden hingegen die Folsäure-, Homocystein- und Vitamin–B12-Konzentrationen im Blutplasma der Mütter sehr genau gemessen. Zudem wurde […]
Überblick über die Mikronährstoffversorgung der deutschen Bevölkerung
[…] und 79 Jahren ausgewertet. Dabei gerieten unter anderem die Nährstoffe Vitamin D, Folat, Natrium und Jod in den Fokus der […]
Fragen und Antworten rund um Ernährung, Immunabwehr und das Coronavirus
[…] sein. Gibt es Hinweise auf die vorteilhafte Wirkung von bestimmten Vitaminen, Mineralstoffen oder anderen Ernährungsfaktoren auf Entzündungsprozesse und das Immunsystem, […]
Patienten mit Mangelernährung haben ein höheres Risiko zu sterben
[…] werden oder die Kartoffeln zu Kartoffelpüree. Auf die Risikonährstoffe wie Vitamin B12 (zum Beispiel in Fleisch, Fisch, Eiern), Folsäure (zum Beispiel […]
Mit viel Bewegung Darmkrebs vorbeugen
[…] der körperlichen Aktivität auf den Taillenumfang, die Stoffwechselgesundheit und den Vitamin-D-Status erklärbar sein könnte. Zu diesen Ergebnissen kommt ein internationales […]
Widersprüche in vegan-Stellungnahme der DGE
[…] Fachverbände vollständig. Die DGE übertreibe die Schwierigkeit, das Risiko eines Vitamin B12-Mangels durch eine einfache Supplementierung auszuschließen. Bei Vitamin B12 sei […]
Optimale Folatversorgung: Angereicherte Nahrungsmittel und Supplemente sollten sich ergänzen
Foto: ©cook_inspire – stock.adobe.com) Das B- Vitamin Folat (auch: Folsäure*) schützt den Nachwuchs vor angeborenen Fehlbildungen, den sogenannten Neuralrohrdefekten, die […]
Vitamin C beschleunigt das Tumorwachstum
[…] des Karolinska Institutet haben neben schützender auch negative Wirkung identifiziert. Vitamin C und andere Antioxidantien gelten als gesundheitsfördernd, weil sie […]
Neuer Gesundheits-Ratgeber der Gesellschaft für Biofaktoren e.V. – „Nervennahrung“: Vitamine für Nerven und Psyche
Welche Rolle spielt die Vitamin-Versorgung bei neurologischen und psychiatrischen Erkrankungen? Mit dieser Frage beschäftigt sich ein neuer Patienten-Ratgeber von der […]