[…] kommt frisches Gemüse, das im Land gedeiht: Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Mangold, Spinat, Bohnen und Kichererbsen. Wichtige Geschmackskomponenten sind Knoblauch, […]
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Grillpilze – Die gesunde und leckere Alternative
[…] meist auf Spießchen gesteckt, gern zusammen mit Gemüsestücken – Paprika, Zucchini, Zwiebeln. So lassen sie sich besser auf dem Grill […]
Neu: BZL-Pflanzkalender Obst und Gemüse
[…] Informationen wünscht, kann sich von der Broschüre „Von Apfel bis Zucchini“ durch das gesamte Gartenjahr leiten lassen. Auch darin ist […]
Klassischer Nudelsalat im Sommer für das Grillbuffet
[…] rote Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Salatgurke, Staudensellerie, Möhren, aber auch gedünstete Zucchini oder gegrillte Auberginen. Erbsen oder Kidneybohnen aus Dose oder […]
Kindergeburtstag: Die einfachen Dinge machen Freude
[…] wie Mangold oder Babyspinat, im Sommer saftige Beeren oder gegrillte Zucchini, im Herbst darf der Kürbis nicht fehlen und im […]
Ideal für die leichte Sommerküche: Chili und Paprika
[…] Ein Klassiker ist Ratatouille – ein provenzalisches Schmorgericht aus Paprika, Zucchini, Auberginen, Tomaten und frischen Kräutern. Paprika lassen sich auch […]
Teigtaschen aus aller Welt: von Maultasche bis Samosa
[…] Brot) zu erkennen ist. Sie lassen sich prima mit Paprika, Zucchini, Fisch und Meeresfrüchten füllen. Samosas sind in Indien und […]
Essbare Blüten: optisch und geschmacklich eine Bereicherung
[…] sind eher zur optischen Aufwertung geeignet, geschmacklich bleiben sie unauffällig. Zucchini – blüht ab Juni und von da an entstehen […]
„Herbst“hafter Gemüsegenuss im Fladenbrot
[…] gleich mit einem der größten Vorurteile aufzuräumen, Früchte. Denn genau wie Zucchini, Tomaten oder Gurken gehören sie zur Familie der Beerengewächse. […]
Hokkaido, Butternut & Co: Die 15 beliebtesten Kürbisse & was man darüber wissen sollte.
[…] Fakten Kürbisgewächse – zu denen neben den klassischen Kürbissen auch Zucchini, Gurke und Wassermelone gehören – werden besonders gerne in […]