[…] in Freising testen Kulturpflanzen wie Getreide, Kartoffeln und Hopfen sowie Gemüse, Zierpflanzen und Obstbäume auf Krankheiten. „So fanden wir in […]
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Naturland und LBV stellen gemeinsamen Leitfaden Biodiversität vor
[…] „Grünland“ und „Hofstelle“ vorgestellt. Weitere Maßnahmenkataloge zu Wein, Obst und Gemüse sind geplant. Dabei steht der konkrete Praxisbezug immer im […]
Die Welt ernähren, ohne den Planeten zu schädigen, ist möglich
[…] China Teile der tierischen Proteine durch mehr Hülsenfrüchte und anderes Gemüse ersetzt werden. „Veränderungen auf dem täglichen Speiseplan scheinen zunächst […]
Spargelsaison 2021 beginnt. Saisonarbeiter sichern die Ernte
[…] geliebten Spargel. Wir stehen kurz vor Beginn der Obst- und Gemüsesaison und müssen die Versorgungssicherheit gewährleisten. Daher fordern wir die […]
Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2017
[…] des Viehbestandes in Deutschland oder zum Pro-Kopf-Verbrauch von Obst oder Gemüse und Fleisch oder Milch. Weiterführende Tabellen und Auswertungen online […]
Essverhalten gestern und heute
[…] den Wandel weg von hohem Konsum von Getreide, Obst und Gemüse hin zu tierischen Produkten sowie Fetten, Ölen und Zucker. […]
ZIM-Netzwerk „AgrarCycle“: Ausführliche Informationen zu vertikalen Agrarsystemen und zum Projekt
[…] Wann können ernährungs-, gesundheits- und umweltbewusste Städter frisches Obst und Gemüse „aus der Nachbarschaft“ beziehen? Interessierte finden auf der neuen […]
Ohne Mücken keine Schokolade – ohne Natur kein Aspirin und Penicillin
[…] Raffel: „60 Prozent der Regale blieben leer: kein Obst, kein Gemüse, kein Kaffee, keine Schokolade. Und weder Gummibärchen noch Tiefkühl-Pizza […]
Vertical Farming – ein Blick in die Zukunft
[…] Pharmaindustrie. Bayerischer Salat in Etagen-Gewächshäusern Auch Jochen Haubner, Gärtnermeister im Gemüse-Anbau aus dem Knoblauchsland Nürnberg betont: „Vertical Farming ist trendy, […]
Regierung von Singapur stellt ihr Programm „30 by 30“ auf dem Global Food Summit 2020 vor
[…] Anbauflächen ebenso wie die Errichtung computergesteuerter Produktionsstätten für Früchte und Gemüse in geschlossenen Räumen (Indoor Farming) und hocheffiziente Zuchteinrichtungen für […]