[…] Sanddorns sind mehr als nur dekorativ. Sie enthalten sehr viel Vitamin C und sind reich an Carotinoiden und mehrfach ungesättigten […]
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Mit 5 am Tag durch den Advent – 1. Woche
[…] kirschgroßen Früchtchen haben es in sich: Sie enthalten unter anderem Vitamin C, Antioxidantien sowie entzündungshemmende Stoffe. Wegen ihres hohen Zuckergehaltes […]
Mit 5 am Tag durch den Advent
[…] kirschgroßen Früchtchen haben es in sich: Sie enthalten unter anderem Vitamin C, Antioxidantien sowie entzündungshemmende Stoffe. Wegen ihres hohen Zuckergehaltes […]
Weihnachtsbäckerei mal anders
[…] und verarbeitet“, erklärt Dr. Elke Arms. Daher enthält es mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe als helles Mehl. „Gerade in den […]
Exotische Früchte: Vitaminkick im Winter
[…] rar wird, sind exotische Früchte und Zitrusfrüchte eine köstliche und vitaminreiche Alternative. „Orangen, Grapefruits und Kiwis sind wahre Vitamin C-Bomben. […]
Feldsalat für die Herbstküche: So vielseitig wie seine Namen
[…] uns gerade in der dunklen Jahreszeit mit wertvollen Nährstoffen wie Vitamin C, Folsäure und Eisen. Feldsalat gehört zu den Baldriangewächsen […]
Ein starkes Immunsystem schützt vor Erkältungskrankheiten
[…] an Methylglyoxal (MGO), das stark antibakteriell wirkt. Gut sind auch vitamin– und mineralstoffreiche Säfte wie z. B. Holundersaft. Dieser enthält […]
Die wichtigsten Kohlsorten
[…] g Fett, 3,2 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 69 mg Vitamin C, 328 mg Kalium Brokkoli Gute Qualität beim Einkauf […]
Delikatessen im Herbst: Karotten – süße Rüben
[…] ist die Karotte der beste heimische Beta-Carotin-Spender. Diese Vorstufe des Vitamin A fördert das Wachstum bei Kindern und stärkt die […]
Rote Bete: Genau das Richtige für den Herbst
Auf Grund der hohen Gehalte an Mineralstoffen und Vitaminen sind Rote Bete genau das richtige für den Herbst, meint der […]