[…] so viel Süßigkeiten, aber nur halb so viel Obst und Gemüse wie empfohlen. Aktuell sind etwa 15 Prozent der Kinder […]
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EU-Verpackungsverordnung: Einzelhandel setzt bereits heute auf sinnvolle und ökologisch vorteilhafte Verpackungen
[…] die Anbringung von gesetzlichen Kennzeichnungspflichten. Insbesondere bei frischem Obst und Gemüse spielt die Verpackung eine wichtige Rolle, um den optimalen […]
Orange Helden: Nachhaltige Möhren im Schulunterricht
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/orange-helden-im-schulunterricht-300x240.jpeg)
[…] Beispiel der Möhre. Denn die Karotte ist ein wahres Wunder gemüse und steckt voller Überraschungen. Vom Blatt bis zur Wurzel […]
foodwatch-Marktcheck: Frühstücksflocken für Kinder enthalten 50 Prozent mehr Zucker als Erwachsenen-Produkte
[…] zu sich nehmen, dafür z. B. umso mehr Obst und Gemüse sowie Milchprodukte.“ (www.aldi-nord.de/aldi_unser_naehrwert_anzeiger_406.html) Nestlé Unternehmensgrundsätze: „Gegenüber Kindern zwischen sechs […]
Lebensmittelabfälle reduzieren: Häufig fehlt die Wertschätzung
![Lebensmittelabfall](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Lebensmittelabfall-Fotolia-96317693-©-highwaystarz-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] mitmachen. Das gilt auch für den Einkauf von Obst und Gemüse. Da sich deutsche Verbraucher optisch makellose Produkte wünschen, haben […]
Zu gut für die Tonne!-Bundespreis 2019: Das sind die Nominierten
[…] (Ulm, Baden-Württemberg) Produktion und Landwirtschaft: Netzwerk UNSER LAND für „Krummes Gemüse, perfekte Qualität – UNSER LAND Bio Suppen“ (Esting, Bayern) […]
Von der Konserve zum Frischpilz – langfristiger Wandel durch Schock
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/GMH_2019_50_01-550x367-300x240.jpg)
[…] Deutscher Champignonzüchter, half genauso wie die Vermarktungseinrichtungen für Obst und Gemüse. Eine wichtige Rolle spielte aber auch die Modernisierung der […]
Neue Bio-Partnerschaft: REWE wird Demeter-Verbandsmitglied
[…] folgen zumeist regionale Frischeartikel, unter anderem in den Bereichen Obst, Gemüse und Molkereiprodukte. Demeter-Erzeuger und -Hersteller arbeiten nach der biodynamischen […]
Bundesernährungsministerin stellt Ernährungsreport 2021 vor
[…] den Befragten mit jeweils 86 Prozent besonders bei frischem Obst, Gemüse und Eiern wichtig. Bei Brot und Backwaren sind es […]
Billigpreise für Lebensmittel sind Gefahr für Umwelt und Landwirtschaft
![Supermarkt, Gemüse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/city-shop-store-food-green-pepper-1092786-pxhere.com_-300x240.jpg)
Die Lebensmittelproduktion in Deutschland belastet die Umwelt und das Klima. Gleichzeitig können vor allem kleinere landwirtschaftliche Betriebe kaum noch überleben. […]