[…] Karotte, desto mehr Inhaltsstoffe bleiben erhalten! Power: Möhren stecken voller Beta-Carotin. Dieser Vitalstoff verleiht ihnen nicht nur ihre orange Farbe. […]
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Wie das geht?
Möhren und Karotten: die cleveren Rüben
[…] seit Generationen hält, zumindest etwas dran. Denn Möhren stecken voller Beta-Carotin. Dieser Vitalstoff verleiht ihnen zum einen ihre orange Farbe […]
Von Möhren und Karotten: zweitliebstes Gemüse der Deutschen
[…] dem Wurzelgemüse auch die typische Färbung. Zu ihnen gehört auch Beta-Carotin (oder Pro-Vitamin A), das der Körper selbst in Vitamin […]
Zuckerhut – nicht aus Zucker: Wintersalat mit nussiger Note
[…] Blattgemüse kalorienarm, sehr gesund und enthält nennenswerte Mengen an B-Vitaminen, Beta-Carotin, Vitamin C und Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium. Quelle: […]
Neue Studie: MS-Bildgebung macht Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe und Kontaminationen von Lebensmitteln sichtbar
[…] Kiwis charakteristisches Fett (Lipid). In Karotten wiederum wurden Moleküle des Beta-Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A, erkennbar. Darüber hinaus konnten […]
Herb-säuerliche Sauerkirsche: ideal zum Backen und Einmachen
[…] stecken neben Ballaststoffen, Zucker und Fruchtsäuren auch Mineralstoffe wie Kalium, Beta-Carotin, B-Vitamine wie Folsäure und Vitamin C. Die natürlichen Farbstoffe […]
Der Winter wird bunt mit knackfrischem Gemüse aus Deutschland
[…] Gemüse seine feine Süße gibt. Möhren sind reich an wertvollem Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Ob […]
Mais – Vielfalt vom Kolben
[…] ein Grundnahrungsmittel. „Er enthält nicht nur Eiweiß, sondern liefert auch Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A. Zudem bringen die Körner […]
Alles Käse? Veganer Aufschnitt unter der Lupe im Marktcheck
[…] Farbe von Käse zu erreichen, enthalten 14 Produkte Carotin oder Beta-Carotin und vier Produkte Paprikaextrakt. Auch färbende Lebensmittel wie Kurkuma, […]
Bunt, gesund und regional: starkes Immunsystem dank heimischem Wintergemüse
[…] Präbiotika, die unsere Darmflora positiv beeinflussen. Kürbisse sind reich an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A, das entzündungshemmend wirkt. Auch […]