[…] bis 5. Die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf den Markt für Fischereierzeugnisse im Jahr 2020 lassen sich noch nicht beziffern. Die […]
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Wie das geht?
MSC veröffentlicht Thunfisch-Bericht 2020
[…] der Handel – und die VerbraucherInnen – Fisch aus nachhaltiger Fischerei einfordern, umso größer der Anreiz für Fischereien, ihre Fangaktivitäten […]
EU-Agrarministerrat diskutiert einen Vorstoß zu kultiviertem Fleisch, der auf falschen und überholten Informationen basiert
[…] Rechtsrahmen, der Gesundheit und Verbraucherschutz sicherstellt. Der EU-Ministerrat Landwirtschaft und Fischerei hat am 23. Januar eine gemeinsame Initiative der Landwirtschaftsminister von Österreich, […]
Positives Verbrauchsklima für Fisch und Meeresfrüchte
[…] der die Rechtsauffassung des Bundesverbandes bestätigt wurde, dass bei glasierten Fischerei– und Aquakulturerzeugnissen neben dem Nettogewicht auch das Gesamtgewicht mit […]
Ich kaufe, also frage ich: Wie erkenne ich nachhaltigen Tiefkühlfisch?
[…] systematisch verschiedene Merkmale: Die Sicherheit der Fischbestände, die Effektivität des Fischereimanagements, Beifang-Raten sowie die Gesundheit des Ökosystems. Danach zertifizieren sie […]
Meilenstein zum Schutz der Meere: 20.000stes Fischprodukt mit MSC-Siegel auf dem Markt
[…] Rennen. Eine Paella mit Fisch und Meeresfrüchten aus vier nachhaltigen Fischereien ist das weltweit 20.000ste Produkt, das mit dem blauen […]
Fisch schwimmt auf der Streetfood-Welle: Neuheiten im Fokus auf der einzigen deutschen Fischfachmesse
[…] Fachhandel ist für Fiedler auch gefragt, wenn es um nachhaltige Fischerei geht: „Die Verbraucher wollen eine klare Antwort, was sie […]
Der neue Holländische Matjeshering 2021
[…] ist die zentrale Kontakt- und Kommunikationsstelle für Unternehmen des niederländischen Fischereisektors. Das Holländische Fischbüro hat das Ziel, die Fischerei, die […]
Fisch aus der Tiefkühltruhe boomt
[…] im Jahr 2018). Ein großer Teil davon stammt aus nachhaltiger Fischerei. Im Finanzjahr 2018/2019 wurden 113.608 Tonnen (Gesamt-Produktgewicht) zertifizierter Fisch […]
Lidl stellt Lachs auf „Ohne Gentechnik“ um
[…] Herstellung von Fischmehl und -öl aus legaler, dokumentierter und regulierter Fischerei stammen und die Rückverfolgbarkeit gewährleistet sein. Zudem werden bevorzugt […]