[…] rote Paprikaschote 1 Fenchelknolle 100 g Champignons 1 walnussgroßes Stück Ingwerwurzel 3 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz Pfeffer 1/2 […]
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Wie das geht?
Gekräutertes Steinbeißerfilet auf Zuckerschoten und Möhren
Zutaten für 4 Portionen 600 g Steinbeißerfilet 30 g Ingwer 3 Knoblauchzehen 1 unbehandelte Zitrone 8 EL süß-pikante Chilisauce (Fertigprodukt) […]
Red Snapper auf jungem Spinat
Zutaten für 4 Portionen 40 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 750 g junger Spinat 1 Chilischote 6 EL Sojasauce […]
Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto und Bacon
[…] Steckrübe 200 g Kartoffeln 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 8 g Ingwer, 2 Lorbeerblätter, Olivenöl, Meersalz 200 ml trockener Weißwein 1 […]
Räucherlachs-Lollies mit Ingwer und Gurke
[…] 300 g norwegisches Lachsfilet 16 Zahnstocher schwarzer Pfeffer Salatgurke 1 Glas eingelegter Ingwer Sojasauce Zubereitungszeit: 20 Minuten Zubereitung 1. Das Lachsfilet […]
Orangen-Schellfisch auf roten Zwiebeln
[…] 4 Personen 600 g kleine rote Zwiebeln 75 g kandierter Ingwer 200 ml Rotwein 2 EL Honig 1 Vanilleschote Salz […]
Reis-Diät Zwischenmahlzeiten
[…] 1 Möhre 1 TL Distelöl 1 TL Obstessig Sojasauce geriebener Ingwer Möhre putzen, waschen und in feine Streifen schneiden, mit […]
Asiatische Hühnersuppe mit Kokos, Chili und Koriander
[…] Geflügelbrühe 3 Stangen Zitronengras 250 g kleine Champignons 30 g Ingwer 1 Limette 2-3 kleine Chilischoten 10 ml Sojasauce 1/2 […]
Grill Lachs mit Spinat-Sesam Salat
[…] 1 EL grobes Meersalz 2 Sternanis 2 EL Puderzucker 50 ml Limettensaft 1 TL Ingwer (frisch) Cayennepfeffer 250 ml Sonnenblumenöl 500 g Spinat Salz 2 EL Sesampaste […]
Energiebällchen mit getrockneten Aprikosen
[…] g Wasser 60 g Aprikosen, getrocknet, ungeschwefelt, gewürfelt 1 Tl Ingwer, frisch 50 g Kokoscreme 80 g Kokosraspeln 50 g […]