[…] noch gar nicht so lange her, da waren Milch oder Sahne ein absolutes Tabu im Eierlikör, der im Supermarkt, in […]
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Molkereiprodukte und Speiseeiserzeugnisse im Qualitäts-Check
[…] Bereiche Milch und Milchmischgetränke, Saure Milcherzeugnisse (u.a. Joghurt) und Desserts, Sahne, Dauermilch (u.a. Kondensmilch), Butter, Käse sowie Frischkäse und Speiseeis […]
Test Küchenmaschinen: Keine kann alles “gut”
Teig kneten, Gemüse raspeln, Sahne schlagen – Küchenmaschinen machen das. Im Test der Stiftung Warentest mussten 19 Geräte gegeneinander antreten […]
Jedes fünfte Speiseeis und jede zweite Sahneprobe beanstandet
[…] Ämtern oder Fachdiensten für Lebensmittelüberwachung kontrolliert. Dabei werden Eis- und Sahneproben aus dem Sortiment entnommen und ins Hessische Landeslabor zur […]
Eisdielen unter der Lupe: Sahne ist das Sorgenkind
[…] die in der Eisdiele oder in der Konditorei dazu gereichte Sahne. In dieser und in der vergangenen Eissaison wurden im […]
Sonnencreme, Eiskaffee und mariniertes Grillfleisch – sommerliche Produkte im Fokus der Lebensmittelüberwachung
[…] einer Saison verbraucht werden“, so Minister Hauk. Eis, Eiskaffee und Sahnehäubchen im Fokus Damit die Verbraucherinnen und Verbraucher an heißen […]
Hessisches Landeslabor: Speiseeis und Sahne aus Aufschlagautomaten weisen Hygienemängel auf
[…] in diesem Jahr Gründe für mangelnde Hygiene bei Speiseeis- und Sahneproben, die durch das Hessische Landeslabor durchgeführt wurden. Beurteilungsgrundlage ist […]
ÖKO-TEST Vanilleeis: Kalt erwischt
Vanilleeis besteht klassischerweise aus Sahne, Milch, Zucker, Ei und Vanille. Doch Industrieeis hat oft wenig mit dieser Rezeptur gemein. Das […]
Nutri-Score offenbart: Fett ist nicht gleich Fett
[…] Denn für Speisefette und Speiseöle sowie Fettreiches wie Butter oder Sahne, die in der heimischen Küche, beim Frühstück oder Abendbrot […]
Wenn Hagebutte zu Erdbeer-Sahne wird
[…] Verbraucherzentrale Sachsen. Verbraucher, die anstelle herkömmlicher Früchtetees Geschmacksrichtungen wie Erdbeer- Sahne bevorzugen, müssen sich bewusst sein, dass diese Produkte in […]