[…] Urin- und Blutproben der Versorgungsstatus mit potentiell kritischen Nährstoffen, wie Vitamin B12, Jod, Folat, Vitamin D und Eisen ermittelt. Auch […]
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Hüftfraktur bei Frauen: Gibt es einen Einfluss durch Ernährungsweisen?
[…] Ernährungsgruppen war bei Vegetarierinnen die Zufuhr an Nährstoffen wie Eiweiß, Vitamin D und Vitamin B12 sowie Omega-3-Fettsäuren verringert, während die […]
Ernährung und Depression: gibt es Zusammenhänge?
[…] der mit Depressionen in Zusammenhang steht. Antioxidanzien wie Vitamin C, Vitamin E und Folsäure reduzieren den Effekt von oxidativem Stress auf […]
Vegan, vegetarisch und Mischkost – Ernährungsweisen von Kindern und Jugendlichen
[…] Alle Ernährungsformen weisen aber kritische Werte bei der Versorgung mit Vitamin B2, Vitamin D und Jod sowie bei der Zufuhr […]
Nüsse – kleiner Snack mit gesundheitlichen Vorteilen
[…] bieten. Nüsse sind reich an Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und sogenannten sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen und Carotinoiden. […]
Mehr Durchblick bei Nahrungsergänzungsmitteln
[…] und „Wie kann ich mich informieren?“. Nahrungsergänzungsmittel sind Konzentrate aus Vitaminen, Mineralstoffen oder anderen Stoffen, die typischerweise in Lebensmitteln stecken. […]
Weltmännertag: Nährstoffversorgung der deutschen Männer weist Lücken auf
[…] erklärt: „Bei einigen Vitaminen und Mineralstoffen, wie beispielsweise Vitamin D, Vitamin E, Folat und Calcium erreicht nur etwa jeder zweite Mann […]
„Let food be thy medicine“ – Wie Ernährung unsere Psyche beeinflusst
[…] bestimmte Symptome sogar lindern kann. Die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren sowie vitamin– und nährstoffreicher Lebensmittel beeinflusst beispielsweise die Verarbeitungsprozesse im Gehirn […]
Welche Aufgaben haben Ernährung und Biofaktorenstatus bei Diabetes?
[…] Patienten mit Typ-2-Diabetes auch von einer zielgerichteten Versorgung mit essentiellen Biofaktoren wie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen profitieren. Diabetiker haben aufgrund ihrer Stoffwechselerkrankung […]
Reichlich buntes Gemüse gegen Alzheimer
[…] Zeaxanthin, Lutein und Retinol (Vitamin A), aber auch alpha-Tocopherol ( Vitamin E) nur etwa halb so hoch (39 bis 62 Prozent) […]