[…] paar Blätter Rucola unter. Für das Dressing Himbeeren, Senf, Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und über den Salat geben. […]
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Wie das geht?
Kalte Gerichte für heiße Tage: Frittata, Carpaccio, Summer Rolls
[…] auf einem Teller verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl erhitzen und heiß mit einem Löffel über das Gemüse […]
Bei Fett und Öl kommt es auf Menge und Qualität an
[…] die Wahl des richtigen Speiseöls. Leinöl, Walnussöl, Rapsöl, Avocadoöl und Olivenöl sollten regelmäßig in den Speiseplan eingebaut werden. Allerdings haben […]
Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss
[…] grüne Bohnen Salz 200g Couscous 1 Zitrone, Saft 4 EL Olivenöl ½ TL scharfes Paprikapulver Pfeffer, aus der Mühle Zucker […]
Stängelkohl: Saison für Cime di Rapa
[…] dente gekocht. In einer Pfanne Knoblauch und Chili in heißem Olivenöl andünsten, Sardellenfilets und getrocknete Tomatenstreifen hinzugeben und mit dem […]
Kalte Suppen für heiße Tage: Gazpacho & Co. genießen
[…] bzw. Peperoni und Gurke kommen mit etwas Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl in den Mixer. Anschließend noch mit Salz, Pfeffer, Tabasco […]
Kann man die Kerne der Wassermelone essen?
[…] der Verbraucherzentrale Bayern. Aus dem Fruchtfleisch gelöste Kerne können mit Olivenöl und Salz geröstet werden. So passen sie gut zu […]
In die Mikrowelle fertig, los … schnelle Mahlzeiten aus der Tasse
[…] einer Gabel in der Tasse verrührt. Milch (3 EL) und Olivenöl (1 EL) hinzufügen, bis ein zäher Teig entsteht. Etwas […]
Pistazien in der Küche: beliebte Knabberei und edle Orient-Zutat
[…] Dip, Brotaufstrich oder im Salatdressing. Dafür werden ungesalzene Pistazien mit Olivenöl, Parmesan, Basilikum, Petersilie, Knoblauch und einem Schuss Zitronensaft püriert […]
Knackig und voller Mineralstoffe: Die optimalen Obst- und Gemüse-Snacks fürs Schwimmbad
[…] g Mehl 1/2 TL Salz 1 TL Backpulver 4 EL Olivenöl 200 ml Milch 2 Eier Zubereitung: Den Backofen auf […]