Ergebnisse unter www.DLG.org/Molkereiproduktetest und www.DLG.org/Speiseeistest Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr rund 3200 Molkereiprodukte und … mehr
So klappt es mit der richtigen Ernährung: Neue Videos mit praktischen Tipps für das 1. Lebensjahr
In den ersten Lebensjahren steht das Lernen durch Beobachten und Nachahmen im Vordergrund: Eltern sind auch in Sachen Ernährung und … mehr
So lassen sich Kartoffeln aufbewahren: Kühl, trocken, dunkel
Sind die Bedingungen optimal, lassen sich Kartoffeln – auch in größeren Mengen – wochen- und sogar monatelang lagern. Kühl, frostfrei, … mehr
Pflaumen und Zwetschen: Die heimische Saison hat begonnen
Ab Ende Juli können Verbraucher Pflaumen und Zwetschen aus heimischem Anbau genießen. Noch bis zum Oktober sind die leckeren Früchte … mehr
ÖKO-TEST nimmt 79 Produkte mit Ethik-Anspruch unter die Lupe
GEPA als faire Marke bestätigt / Nur 50 als fair eingestuft Fair ist mehr als nur ein Wort: Ob Firmen … mehr
Erlebnis Butter: Eigenherstellung mit Kindern
Beim Kochen und Backen zu helfen, ist für Kinder immer ein spannendes Erlebnis. Besonders viel Spaß haben sie oft gerade … mehr
Zeitschrift daheim in Deutschland blickt auf die Tradition von 200 Jahre Biergarten zurück
Zum Feierabend auf die Bierbank: in Bayern darf man seine Speisen immer noch selbst mitbringen. Was gibt es Schöneres, als … mehr
ÖKO-TEST Fairer Handel: Unfaire Geschäftemacherei
Der faire Handel wächst jedes Jahr zweistellig. Das lockt Geschäftemacher, die Zahl der FairSiegel wächst kontinuierlich. Allein auf den 34 … mehr
ÖKO-TEST Spaghetti: Pasta mit Schimmelpilzgift
In manchen Spaghetti-Marken steckt zu viel Schimmelpilzgift, nicht deklariertes Hühnereiprotein, das Allergikern zu schaffen machen kann, oder Mineralöl. Das ist … mehr
Zutzeln, Noagerl, und Obazda: Kulinarischer Biergarten-Knigge für alle Freistaat-Besucher
Idyllische Berglandschaften, pulsierende Metropolen, uriger Brauchtum und kulinarische Schmankerl: Die Bayern sind stolz auf die Einzigartigkeit ihres Freistaats. Nicht zuletzt … mehr