[…] mal klassisch, mal ungewöhnlich Sorten wie Boskoop, Fiesta oder Cox Orange eignen sich besonders gut für Apfelmus und Bratapfel. Als […]
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Wie das geht?
Speiseeis – kühler Genuss nicht nur im Sommer
[…] 300 ml Wasser – 500 g frische Himbeeren – 1 Orange, Saft Zucker mit Wasser aufkochen, bis sich der Zucker […]
Apfelsinen und Mandarinen – Sonnenfrüchte mit Vitamin C
[…] Vitamin C. Ein Glas (200 ml) frisch gepresster Apfelsinen- oder Orangensaft deckt schon 86 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs eines Erwachsenen […]
Natürlich schön mit Möhren Carotin
[…] sich doppelt, wenn wir viel Obst und Gemüse mit den orange-gelben Farbstoffen zu uns nehmen. Carotinoide wirken antioxidativ und können […]
Bald beginnt die Pollensaison: Tipps gegen zusätzliche Lebensmittelallergie
[…] auf frisches Obst verzichten. So werden beispielsweise Apfelsorten wie Cox Orange, Boskop und Gravensteiner besser vertragen als Granny Smith oder […]
Heiß geliebt: Winterliche Apfelsuppen
[…] säuerliche Sorten aus deutschem Anbau wie Boskoop, Braeburn und Cox Orange. Letzterer ist übrigens eine Kreuzung aus Golden Delicious und […]
Äpfel sind in aller Munde
[…] aufbewahren, wie zum Beispiel Berlepsch, Boskoop, Gala, Gloster, Braeburn, Cox Orange, Golden Delicious, Jonagold, Ontario und Elstar. Wer Äpfel selbst […]
Apfelsinen und Mandarinen – Tipps zu Einkauf, Lagerung und Verwendung von Apfelsinen
[…] Für den Frischeverzehr eignen sich vor allem die großen Navel- Orangen. Ihr Fruchtfleisch ist goldgelb und saftig-süß. Sie haben wenig […]
Jetzt gibt´s wieder Elstar und Gala
[…] Einige Sorten werden schon seit Jahrzehnten angebaut, so etwa Cox Orange oder Berlepsch, während andere ganz neu auf dem Markt […]
Zu Ostern auf Backwaren ohne Käfigeier achten
[…] für Käfigeier an, „grün“ für eine käfigfreie Haltung und „ orange“ für ein Produkt, bei dem die Herkunft der Eier […]