Den Bio-Hunger stillen. Die Corona-Pandemie hat den ohnehin steigenden Appetit der Deutschen auf Bio-Lebensmittel weiter angeregt. Bei der Vorstellung des […]
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Wie das geht?
Ein kleiner Löffel hilft langsamer und weniger zu essen
[…] den Effekt der Mahlzeit subjektiv im Hinblick auf Hunger, Sättigung, Appetit und Zufriedenheit. Das zweite Experiment umfasste 16 Männer im […]
Rotkohl im Test: Tiefkühl schlägt Glas
[…] Rotkohl-Fertigprodukte im Test schneiden gut ab. Andere aber machen weniger Appetit, weil sie überwiegend nach Essig schmecken. Pestizidrückstände, Nitrat oder […]
Wildfleisch: Gewinnung, Vermarktung und Kontrolle
[…] sowie Vitamin B12. Es ist zudem eiweißreich und daher leicht bekömmlich. Wir wünschen Ihnen Guten Appetit! Quelle: LAVES Niedersachsen Wildfleisch, Hirschkeule
Was die Forschung heute weiß: Sieben Ernährungsmythen aufgeklärt
[…] wird Zucker oft durch Zuckerersatzstoffe ausgetauscht. Diese Ersatzstoffe können mehr Appetit machen oder direkt auf unsere Darmbakterien wirken. Light-Produkte können […]
Kennzeichnung von Eis: oft nicht transparent
[…] Schokolade, saftige Erdbeeren, hübsche Vanilleblüten: Die Abbildungen auf Speiseeis-Verpackungen machen Appetit. Doch nicht immer erfüllt das Eis die Erwartungen. Dies […]
Vollkorn ist die beste Wahl
[…] stabilisierend auf den Blutzuckerspiegel nach dem Essen. Das hält den Appetit auf Süßes und Heißhungerattacken in Grenzen. Optisch darf man […]
Männer mit gestörtem Zuckerstoffwechsel sollten kohlenhydratreiches Essen am Abend meiden
[…] eine bessere Verdauung ermöglicht. PYY beeinflusst ebenfalls sehr stark das Appetit– und Sättigungsgefühl und führt hierüber zu einer reduzierten Nahrungsaufnahme […]
Braunes Fett und Sekretin: Wie wird die Sättigung gesteuert?
[…] das Darmhormon Sekretin über eine Aktivierung des braunen Fettgewebes den Appetit. Der überwiegende Teil des Körperfetts ist weißes Fett, das […]
Hormon Sekretin sättigt durch Aktivierung von braunem Fett
[…] Sanna Laurila von der Universität Turku. Humanexperiment zeigt, was den Appetit zügelt Nachdem der Vorgang im Mausmodell belegt war, haben […]