[…] Lizenznehmer: food-monitor Wenn Raucher und ehemalige Raucher reichlich Obst und Gemüse essen, können sie offenbar das Risiko für chronische Lungenerkrankungen […]
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EU-Schulobst- und –gemüseprogramm NRW wird ausgeweitet
Rund 225.000 Schülerinnen und Schüler bekommen kostenlos Obst und Gemüse. Das EU-Schulobst- und –gemüseprogramm NRW wird ausgeweitet: Rund 16.000 Schulkinder […]
Was kann die Neue Nordische Diät?
[…] Hafer), Früchte (vor allem Beeren sowie Äpfel und Birnen), Wurzel gemüse (vor allem Rote Bete, Karotten, Rüben), fettreicher Fisch (vor […]
EU-Programm für gesunde Ernährung erreicht Millionen Schulkinder
[…] EU erhielten im Rahmen des EU-Schulprogramms 2017/2018 Milch, Obst und Gemüse. Aus dem heute (Mittwoch) veröffentlichen Bewertungsbericht geht hervor, dass […]
Sechs Millionen Euro jährlich für mehr gesundes Obst und Gemüse an Schulen
Niedersachsen stockt das Schulobst- und Schul gemüseprogramm der EU um 50 Prozent auf. Minister Meyer: Noch mehr Schulen profitieren vom […]
Auswertung gibt Einblick in Niedersachsens Kitaverpflegung
Zu selten Gemüse und ein Überangebot an Fleisch. Bei der Erfüllung des DGE-Qualitätsstandards für Verpflegung in Kitas ist noch Luft […]
Wie die Ernährung das Risiko eines Schlaganfalls beeinflusst
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Wer sich ballaststoffreich mit viel Obst und Gemüse ernährt, hat vermutlich ein geringeres Risiko für einen Schlaganfall. […]
Obst und Gemüse: Konsum nach wie vor zu gering
Lizenznehmer: food-monitor Jeder dritte Europäer isst nicht täglich Obst und Gemüse, und nur 14 Prozent kommen auf die empfohlenen fünf […]
Wuppertaler Lebensmittelchemiker*innen erforschen Wirkung von Obst und Gemüse
Warum sind Obst und Gemüse gesund? Dieser Frage gehen Lebensmittelchemiker*innen der Bergischen Universität Wuppertal unter Leitung von Prof. Dr. Nils […]
Erfolgreich abnehmen – eine Typfrage: Auf energiereduzierte Mischkost setzen oder eher Kohlenhydrate einschränken?
[…] Komme ich mit wenig Brot aus, mag ich sehr viel Gemüse essen? Diese beiden Punkte sind bei Low Carb entscheidend. […]