[…] Haushaltszucker oft durch Süßstoffe oder andere süßende Zutaten wie Fructose, Honig oder Agavendicksaft. Kalorien spart das nicht unbedingt. Die Stiftung […]
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Wie das geht?
Lebensmittel im Blickpunkt: Fruchtsäfte nur sehr selten belastet
[…] von Wasser und bis zu 20 % Zuckerarten, Süßungsmitteln oder Honig hergestellt werden. Auch Aroma, Fruchtfleisch und Zellen, die aus […]
Fertig-Salatdressings im Test
[…] gab es von den Testern die Note „gut“. Diese Senf-Öl- Honig Salatsoße in Bioqualität fanden die Tester „im Geschmack harmonisch […]
Lebensmittelüberwachung untersucht auch 2018 Weihnachtsgebäck
[…] – abhängig von der Rezeptur, zum Beispiel beim Einsatz von Honig zum Süßen oder Hirschhornsalz als Backtriebmittel. Daher stehen Lebkuchen […]
Zwieback im Test: Mineralöl in der Babymarke
[…] sechs getesteten Produkte, die für Babys ausgelobt sind, Zucker oder Honig zugesetzt haben. Das trifft die Produkte von Hipp und […]
ÖKO-TEST Gemüsesäfte: Süßes oder Saures
[…] pro Liter. ÖKO-TEST kritisiert zudem, dass vor allem Karottensäfte mit Honig noch nachgesüßt werden. Das ist unnötig, weil Karotten eh […]
Nur selten zu hohe Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln
[…] (0,3 %). Hierbei handelte es sich in sechs Fällen um Honig (davon fünf Proben aus Deutschland), in vier Fällen um Buchweizen […]
Alle Jahre wieder – Weihnachtsgebäck unter der Lupe
[…] reichliche Mengen an reduzierenden Zuckern (z.B. Glucose und Fructose aus Honig) und werden oft bei recht hohen Temperaturen gebacken, um […]
Pflanzenschutzmittel in Lebensmitteln tierischer Herkunft und organische Kontaminanten in Lebensmitteln
[…] Babynahrung (Gläschen mit Fleisch/Fisch Anteil) erhoben. Zudem wurden 112 Proben Honig untersucht. Im Rahmen des Nationalen Rückstandskontrollplanes wurden 313 Proben […]
Zucker in Lebensmitteln: 14 Stück Würfelzucker in Orangenlimonade
[…] Zucker können dies auch Invertzucker und Glukosesirup, Gerstenmalzextrakt, Dicksäfte oder Honig sein. Der ausführliche Untersuchung Zucker in Lebensmitteln erscheint in […]