[…] der Petersilie gibt es glattblättrige und krausblättrige Sorten, die als Küchenkraut zum Verfeinern von Frühlings- und Kräutersuppen, Fisch, Gemüse, Käse, […]
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Frisch, pfeffrig und scharf: Das Bohnenkraut
[…] gehackte Blätter verwendet werden, da sie weniger scharf schmecken. Das Küchenkraut harmoniert mit Majoran, Dill, Basilikum und Estragon und ist […]
Frühjahrskur – Zeit zum Entwässern
[…] Petersilie Ob glatt oder kraus, die Petersilie ist das bekannteste Küchenkraut. Schon in der Antike war ihre stark harntreibende Wirkung […]
Nichts geht ohne Basilikum: Aromatische Kostbarkeiten des Sommers
[…] Gaumen und Auge. Vor allem zu mediterranen Tomatengerichten ist das Küchenkraut ein Muss. Aber auch zu süßen Desserts mit Erdbeeren […]
Wasser marsch – Die besten Mittel zum Entwässern
[…] Petersilie Ob glatt oder kraus, die Petersilie ist das bekannteste Küchenkraut. Schon in der Antike war ihre stark Harn treibende […]