[…] Familie der Lippenblütler und ist mit anderen mediterranen Kräutern wie Salbei und Thymian eng verwandt. Die Gewürzpflanze stammt aus dem […]
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Erfrischung für warme Tage: selbst gemachte Kräuterlimonade
[…] frischen Küchenkräutern wie Zitronenthymian, Melisse, Basilikum, Minze, Rosmarin und Ananas- Salbei lässt sich ein leckerer Drink zaubern. Dafür die Blätter […]
Petersilie: Heilpflanze und gesunde Würze Nr. 1 in der Küche
Ob glatt oder kraus, Schmaus oder Graus, die Petersilie ist nicht nur Garnitur und Gewürz vieler Speisen, sondern auch eine … mehr
Brühwürfel selbst gemacht aus Gemüseresten
[…] kleingehackt und mit Kräutern wie Petersilie, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel oder Salbei vermengt. Die meisten dieser Kräuter lassen sich ganzjährig auf […]
Frühlingsgefühle mit rheinischen Kräutern
[…] Petersilie, Schnittlauch und Dill aus dem Rheinland angeboten. Thymian, Rosmarin, Salbei und Oregano stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, werden aber […]
Kleines Einmaleins der Küchenkräuter
[…] der Würze gleichzeitig schmackhafter und bekömmlicher. Bitterstoffe, zum Beispiel in Salbei, Lorbeer, Basilikum oder Rosamarin wirken appetitanregend. Dill, Fenchel, Bohnenkraut […]
Petersilie schmeckt nach Frühling: Ein Alleskönner in der Küche
Petersilie ist eines der populärsten Küchenkräuter. Sie hat ein würziges bis leicht pfeffriges Aroma. Im Laden können Verbraucher in erster … mehr
Südtiroler Speck g.g.A.: besiegelte Qualität aus Südtirol
[…] wichtiger Bestandteil vieler typischer Südtiroler Gerichte, zum Beispiel: Roggen-Bandnudeln mit Salbeipesto und knusprigem Südtiroler Speck g.g.A. Schwierigkeitsgrad: mittel – Zubereitung: […]
Diese Heilpflanzen helfen bei Husten
[…] dadurch reizmildernd wirken. Gut ist demnach auch das Gurgeln mit Salbei-Extrakt, da dieser antibakteriell wirkt. Schleimlösendes für die verschleimten Bronchien […]
Echter Lavendel ist Arzneipflanze des Jahres 2020
[…] lässt sich gut mit anderen Gewürzen kombinieren und ist neben Salbei, Thymian, Rosmarin, Oregano und Bohnenkraut Teil der Gewürzmischung „Kräuter […]