Die DZG bietet Tipps und Rezepte für Zöliakiebetroffene Der Advent ist die Zeit des Backens und Naschens. Das gilt auch […]
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Wie das geht?
Leckere Rezeptideen für den glutenfreien Brunch
Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. gibt Tipps für ein gelungenes Frühlingsbuffet Stuttgart, 27.03.2018 – Der Frühling nähert sich mit großen Schritten […]
Happy Birthday, Gluten Free: 3 Jahre, 13 Ausgaben und über 500 Rezeptideen
[…] hat, um ihre eigene Bäckerei zu eröffnen, einen Ratgeber zu Zöliakie im Seniorenalter, Informationen zum Thema Zöliakie und Zahngesundheit sowie […]
Neues Jahr, neue Ausgabe von Gluten Free und noch mehr glutenfreier Genuss
[…] Lupe genommen. Informationen zum Thema Mutter-Kind-Kur sowie zum Zusammenhang zwischen Zöliakie und Osteoporose, ein Marktcheck zu Kinderbüchern, die sich mit […]
Genussvoll und unbeschwert durch den Sommer mit Gluten Free
[…] das glutenfreie Leben: Es gibt Tipps speziell für Jugendliche mit Zöliakie (und deren Eltern), Wissenswertes über Ballaststoffe und Darmgesundheit, einen […]
Hafer in der glutenfreien Ernährung?
[…] wissenschaftlichen Beweise für eine potenziell toxische Wirkung von Hafer für Zöliakiebetroffene gibt, wurde dieser ursprünglich aus der diätetischen Behandlung von […]
Glutenfrei in den Urlaub
Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. gibt Tipps für das Reisen mit Glutenunverträglichkeit Stuttgart, 28.05.2018 – Italienische Pizza, französische Flammkuchen, spanische […]
Europaweit glutenfrei einkaufen: Symbol gibt Sicherheit auf einen Blick
Quelle: Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) Stuttgart, 22.06.2016 – Für Zöliakiebetroffene stellt jeder Lebensmitteleinkauf eine kleine Herausforderung dar. Sie müssen strikt […]
Studie zeigt: EMA erste Wahl zur Zöliakienachsorge von Kindern
[…] dass sich Endomysium-IgA-Antikörper (EMA) am besten eignen, um in der Zöliakienachsorge von Kindern eine Ausheilung der Dünndarmmukosa vorherzusagen. Die Originalarbeit […]
Reizdarmsyndrom: Ein Drittel der Patienten profitiert von glutenfreier Ernährung
[…] folglich eine Gluten-/Weizensensitivität vorliegt, bzw. laut aktueller Leitlinie eine Nicht- Zöliakie-Nicht-Weizenallergie-Weizensensitivität (kurz WS). Im Rahmen der Gluten Sensitivity In IBS […]