[…] Ausmästungsgrad und Alter des Tieres. Rinder, die nur für die Fleischerzeugung gezüchtet werden, haben stärker marmoriertes Fleisch. Färsen- und Ochsenfleisch […]
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Lebensmittel der Zukunft
[…] auch der weltweite Bedarf an proteinreichen Lebensmitteln. Da sich die Fleischerzeugung nicht unbegrenzt steigern lässt, suchen Wissenschaftler nach alternativen Proteinquellen, […]
Fleischproduktion im ersten Halbjahr 2018 gegenüber Vorjahr leicht gestiegen
[…] Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, nahm die Fleischerzeugung im Vergleich zum ersten Halbjahr 2017 um rund 8 400 […]
Fleischerzeugung im Jahr 2017 deutlich gesunken
Im Jahr 2017 war die Fleischerzeugung durch deutsche gewerbliche Schlachtunternehmen nach zuletzt leicht steigenden Werten rückläufig. Wie das Statistische Bundesamt […]
Initiative Tierwohl: Populismus hat in der Tierwohl-Debatte nichts zu suchen!
[…] sowie Fleisch- und Wurstwaren zu gewährleisten und gleichzeitig eine tiergerechtere Fleischerzeugung ins Zentrum des Handelns aller Beteiligten zu rücken. Die […]
Ab 2018 deutlich mehr Teilnehmer an der Initiative Tierwohl
[…] Tierschutz in der Nutztierhaltung. Gemeinsames Ziel ist es, eine tiergerechtere Fleischerzeugung ins Zentrum des Handelns aller Beteiligten zu rücken. Die […]
Bundeskartellamt fordert mehr Verbrauchertransparenz bei der Initiative Tierwohl
[…] bestehen. Ausweis dafür sind auch die niederländische Initiative im Bereich Fleischerzeugung „Beter Leven“ sowie für den Bereich Milch Initiativen wie […]
Fleischproduktion im ersten Halbjahr 2017 um 2,1 % gesunken
[…] Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, nahm die Fleischerzeugung im Vergleich zum ersten Halbjahr 2016 um rund 85 900 […]
Fleischerzeugung erreicht im Jahr 2016 erneut Höchstwert
Im Jahr 2016 erzielten die deutschen gewerblichen Schlachtunternehmen einen neuen Höchstwert bei der Erzeugung von Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt … mehr
Initiative Tierwohl: apetito ist erstes Fördermitglied
[…] Förderbetrag. Damit trägt das Unternehmen zu einer tiergerechteren und nachhaltigeren Fleischerzeugung bei. „Wir sind der Überzeugung, dass wirtschaftlicher Erfolg dauerhaft […]