[…] sich auf bestimmte Bereiche der Ernährung und Gesundheit zu konzentrieren. Sporternährung: Diese Spezialisierung konzentriert sich auf die Optimierung der Ernährung […]
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Aminosäuren – Bausteine der Muskulatur
[…] die Stimulation der Muskel-Proteinsynthese und sind daher wichtiger Bestandteil der Sporternährung. Besonders gut untersucht ist der Effekt der essentiellen Aminosäure […]
Welche Rolle spielt der Mineralstoff Magnesium beim Sport?
[…] Versorgung mit allen Nährstoffen an. Eine zentrale Bedeutung in der Sporternährung nimmt der Mineralstoff Magnesium ein. Erfahren Sie in unserer […]
Trends und Herausforderungen des Mineralwassermarktes im Fokus
[…] von Mineralwasser unterstrichen auch Günter Wagner, Ernährungswissenschaftler am Institut für Sporternährung und Berater der Olympiateilnehmer Timo Boll und Carolin Schäfer, […]
Mit Powerfood zu Spitzenleistungen
[…] wird, zeigt Prof. Dr. Michael Hamm in seinem Handbuch zur Sporternährung anschaulich und leicht verständlich. Ob Profi- oder Freizeitsportler durch […]