Foto: GMH Die Walnuss ist eigentlich eine Frucht, Streicheleinheiten halten Pflanzen fit und in Afrika wächst ein Baum, dessen Früchte […]
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Omega-3-Fettsäuren unter der Lupe
[…] fettreiche Kaltwasserfische. ALA ist in verschiedenen pflanzlichen Ölen, wie Raps- Walnuss– oder Leinöl enthalten. Omega-3-Fettsäuren sind in kleinen Mengen gesund. […]
Für einen bunten Grillteller: Wenn Beilagen dem Fleisch die Schau stehlen.
[…] der Restwärme stehen lassen. Eine ausgefallene Beilage ist Feta mit Walnuss-Kruste und Lavendel oder ein Camembert mit Kirschtomaten und Knoblauch […]
Gesund essen im Alter: Den Speiseplan anpassen
[…] der Sorte „high oleic“ (siehe Etikett). Im Salat schmecken auch Walnuss– oder Leinöl, die einen besonders gesunden Mix aus ungesättigten […]
Trendlebensmittel Hanf: Pflanze mit vielen Gesichtern
[…] Lein- und Sesamsamen zurückgreifen. Eine gute Alternative zu Hanföl sind Walnuss– oder Leinöl. Weitere Informationen Quelle: Dr. Marion Morgner, BZfE […]
Im Alter geistig fit bleiben: Verzehr von Walnüssen kann Risikogruppen helfen
[…] der Hirnforschung eingesetzt wird. Bei gesunden älteren Erwachsenen hatte der Walnusskonsum nur geringe Auswirkungen auf kognitive Leistungen wie Aufmerksamkeit, Wahrnehmung […]
Clever kochen mit „QUERBEET & KUNTERBUNT“-Rezepten
[…] Zucker aus. Bevorzugt kommen pflanzliche Öle, wie Rapsöl als Standardöl, Walnuss– und Weizenkeimöl (beide nur für kalte Gerichte), Soja- sowie […]
Erfolgreich abnehmen – eine Typfrage: Auf energiereduzierte Mischkost setzen oder eher Kohlenhydrate einschränken?
[…] bis 45 Prozent Fettanteil statthaft. Ansonsten bieten sich Raps-, Oliven-, Walnuss– und Haselnussöl an. „Sehr empfehlenswert ist übrigens Leinöl, das […]
Jetzt ist Nuss-Zeit: energiereich und vielseitig
Fotolia #175392043 © Vera-Kuttelvaserova – Lizenznehmer: food-monitor Der Maronenverkäufer auf dem Weihnachtsmarkt, Haselnüsse und Walnüsse auf dem bunten Weihnachtsteller, Weihnachtsgebäck […]
Nüsse – außen hart, innen gesund
[…] Stoffwechselprozesse im Körper entstehen. Pekannuss – gehört zur Familie der Walnussgewächse und der Kern hat optisch durch seine runzelige Form […]