[…] Geiselharts Studie ergab, dürfen sich beispielsweise intensiv riechende Speisen wie Käse, Zwiebeln, Knoblauch oder Fisch in einigen Haushalten mit autistischen […]
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Wie das geht?
Bier und Blauschimmelkäse schon vor 2.700 Jahren auf dem Speiseplan
[…] die komplexen Ernährungsgewohnheiten der europäischen Urgeschichte und die Geschichte der Käseproduktion durch die Untersuchung von menschlichen Exkrementen aus dem Salzbergwerk […]
Ernährung und Osteoporose: aufs Kalzium kommt es an
[…] kalziumreiche Lebensmittel auf den Speiseplan. Gute Kalziumquellen sind z. B. Käse, Milchprodukte, grüne Gemüsesorten und Nüsse.6 Damit der Körper das […]
Zecken & Rohmilch: Forscher berichten von neuen Übertragungswegen für FSME
[…] (Zecken), die Wirtstiere (Ziegen), befallene Lebensmittel wie Ziegenmilch und Rohmilch käse und die erkrankten Personen untersuchen.“ Dabei seien noch viele […]
Risiko auf dem Teller: Hochverarbeitete Fertiglebensmittel
[…] oder Haferflocken, leicht verarbeitete Lebensmittel wie Nudeln, Brot, Marmelade oder Käse sowie ultraverarbeitete Lebensmittel mit unterschiedlichen Zusätzen, also etwa Cerealien, […]
Glutenfreie Ernährung im Alter: Das müssen Senioren beachten
[…] setzen“, rät Maurer. „Ebenso wie unpaniertes Fleisch und frischer Fisch, Käse, fettarme Milch und Milchprodukte sind diese Lebensmittel von Natur […]
Essen gegen Demenz? Multifaktorieller Ansatz am wirksamsten
[…] Süditaliens zu finden, etwa: täglicher Verzehr von Früchten und Gemüse, Käse und Joghurt sind die wichtigsten Milchprodukte, Teigwaren, Reis, Polenta […]
Steigert ein hoher Salzkonsum das Diabetes-Risiko?
[…] schließt auch Salz in verarbeiteten Lebensmitteln wie Brot, Wurst und Käse ein. Wer mit frischem Gemüse und Hülsenfrüchten kocht und […]
Tag der gesunden Ernährung: Auf körperliche Veränderungen im Alter achten
[…] Verzehr von Fischen wie Makrele oder Lachs, sowie Eiern und Käse. Regelmäßige Spaziergänge in der Sonne sorgen dafür, dass in […]
DGE-Infothek zu Osteoporose gibt hilfreiche Infos und Tipps
[…] eine ausreichende Calciumzufuhr. Besonders Milch und Milchprodukte wie Joghurt und Käse, verschiedene Gemüse wie Brokkoli, Grünkohl und Rucola sowie calciumreiche […]