[…] zu pressen. Für die Saftgewinnung sind viele Früchte wie Apfel, Birne und Quitte, aber auch Wildobst wie Schlehe und Kornelkirsche […]
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Bayerische Schmankerln: von Dampfnudel bis Obazda
[…] Paprika gewürzt. Cremiger wird es mit saurer Sahne, fruchtiger mit Birne und Walnüssen. Auch „Kartoffelkäse“ schmeckt auf der Scheibe Bauernbrot. […]
Zwiebelkuchen mal anders: mit Birnen, Feigen oder Kürbis
[…] Die Zwiebel lässt sich sehr gut mit Obst wie Apfel, Birne und Pflaume oder Gemüse wie Möhren und Kürbis kombinieren. […]
TÜV SÜD gibt Tipps zu Qualitätsmerkmalen bei Fruchtsäften
Ob Apfel, Birne oder Kirsche, exotisch oder regional: Saft hat ein gutes Image und viele wertvolle Inhaltsstoffe. Weil aber Saft […]
Köstliche Marinaden und Dressing für das Grillgut
[…] Chili. Sehr gut zu Obst passen vielerlei Käsesorten. Zu gegrillter Birne passt hervorragend Blauschimmelkäse. Gegrillte Wassermelonen schmecken köstlich mit Fetakäse […]
Obst auf den Grill: Eine süße Marinade schützt vor der Hitze
[…] Begleiter von Obst ist Käse. Probieren Sie zum Beispiel gegrillte Birne mit Blauschimmelkäse. Dafür die Frucht mit Schale halbieren, das […]
Whisky auf Bayerisch – Hochprozentiger Genuss aus der Heimat
[…] typisch fränkischen Brände und Geiste wandern aber vor allem Zwetschge, Birne und Äpfel in die Destille. „Brenner sein bedeutet jedoch […]
Nachhaltig essen: regional, saisonal und pflanzlich
[…] sichtbar wird. Greifen Sie also lieber zu einer einheimischen rotbackigen Birne, welche schon etwas weich ist, als zu einer grün-gelben […]
Gesünder essen in der Fastenzeit
[…] am Tag“ auch im Alltag gut gelingen. Zum Frühstück kommen Birne, Kiwis und Orangen ins Müsli oder in den Smoothie. […]
Sti(e)lvolles Naschvergnügen zum Internationalen Kindertag!
[…] zahllosen Varianten. Jede getrocknete Frucht, ganz gleich ob Apfel, Aprikose, Birne, Pflaume, Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Rosine oder Blaubeere, eignet sich […]