Kaum ein Tag vergeht, an dem nicht eine Meldung zum Thema Übergewicht bzw. Adipositas in den entwickelten Industrienationen die Runde … mehr
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Auf dem Rost wird es bunt: TÜV Rheinland gibt Grill-Tipps für Gemüse
Auch wenn Fleisch der Klassiker auf dem Grill ist, so finden sich auf vielen Grillrosten mittlerweile auch oft Gemüsealternativen. Das … mehr
Zöliakie-Schulung für Hotel- und Gastronomiefachkräfte. Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft bietet Fortbildung zur sicheren glutenfreien Ernährung an
Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) bietet eine Schulung für Hotel- und Gastronomiefachkräfte zur sicheren glutenfreien Ernährung und dem Umgang mit … mehr
Hygienisches Trinkwasser (nicht nur) für heiße Tage
Bei hohen Außentemperaturen sollte man viel trinken – am besten zuckerfreie Getränke wie Wasser oder Tees. Um sauberes und reines … mehr
Grüner und schwarzer Tee als Getränk für schwangere Frauen
Prof. Dr. Walter Feldheim, Frühjahr 2003 Tee schmeckt angenehm, löscht den Durst und hat einen geringen Salzgehalt. Weiterhin liefert er … mehr