Vitamin-Müsli und Bananendrink
(für 1 Person)
Vitamin-Müsli
1 Mandarine
1 Kiwi
1/2 Banane
5 EL Cornflakes
2 EL Weizenkeime
100 g fettarmer Joghurt
1 TL Kokosraspel
Früchte schälen, Mandarine in Spalten zerlegen, Kiwi und Banane in Scheiben schneiden. Mit Cornflakes und Weizenkeimen mischen.
Den Joghurt unterheben und kurz durchziehen lassen. Mit Kokosraspeln bestreuen.
310 kcal (1297 kJ), 9,3 g Eiweiß, 5,6 g Fett, 53,8 g Kohlenhydrate (4,5 BE)
Zwischenmahlzeit
Kefirdrink mit Banane
0,1 l fettarmer Kefir
0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen)
1/2 Banane
1 EL blütenzarte Haferflocken
Zimt
Kefir, Dinkula, Banane und Haferflocken im Mixer gut verquirlen. Eventuell mit etwas Zimt abschmecken, gut gekühlt servieren.
154 kcal (644 kJ), 7,3 g Eiweiß, 2,9 g Fett, 24,5 g Kohlenhydrate (2,0 BE)
Fotohinweis: www.1000rezepte.de