Lebensmittelkennzeichnung kurz und knapp

BZfE-Infoblatt wieder verfügbar.

Blicken Sie noch durch im Kennzeichnungsdschungel? Der Karikaturist Nik Ebert führt mit 15 bunten Karikaturen durch die Welt der Lebensmittelkennzeichnung – kurz, knapp und humorvoll. Damit sich Verbraucher und Verbraucherinnen künftig besser auskennen.

Für die Angaben auf dem Etikett gibt es klare Regeln: Sieben Angaben müssen grundsätzlich auf jeder Fertigpackung stehen. Allergene Zutaten müssen im Zutatenverzeichnis besonders hervorgehoben werden. Auch für freiwillige Kennzeichnungshinweise gibt es eindeutige Vorschriften, zum Beispiel für die Werbung mit „Bio“, den Nutri-Score oder mit gesundheitsbezogenen Angaben.

Der Flyer eignet sich für einen entspannten Einstieg in ein kompliziertes Thema und ist gut zur Weitergabe an Verbraucher und Verbraucherinngen sowie Lernende geeignet. Der kostenlose Flyer hat die Bestell-Nr. 0391 und kann über den ble-medienservice.de bezogen werden.

Quelle: www.bzfe.de