FRISCHE KÜCHENKRÄUTER UNTER DER LUPE: WIE KÖNNEN VERPACKUNGEN NACHHALTIG UND ANWENDUNGSFREUNDLICH GESTALTET WERDEN?

Die Hochschule Geisenheim untersucht in Zusammenarbeit mit der Hochschule Osnabrück die Verpackungen von frischen Küchenkräutern. © Professur für Gartenbauökonomie Ziel ist es, die Verpackungen in ihrer Nachhaltigkeit praxistauglich zu verbessern – sowohl für die Produktion