Alle lieben Gummibärchen und sie selbst herzustellen ist einfacher, als man denkt.
Und das Beste: Man weiß sicher, was drin ist! Alles, was man braucht, sind Gelatine und der passende Fruchtsaft – wie etwa die KIDS Fruchtmixe von Valensina. Mit drei verschiedenen Sorten bringen sie Farbe in die Gummibärchen-Auswahl und mit entsprechenden Silikonformen für Herzchen, Kringel und Bärchen wird es doppelt abwechslungsreich. Ein Schuss Limettensaft sorgt für eine erfrischende, leichte Säure.
Für ca. 90 Fruchtsaft-Gummibärchen:
- 24 Blatt Gelatine
- 100 ml Valensina KIDS roter Fruchtmix
- 3-6 EL Limettensaft
- 100 ml Valensina KIDS Fruchtmix mit Karotte
- 100 ml Valensina KIDS Apfel-Zitrone
Zubereitung
8 Gelatineblätter in einen kleinen Topf geben. 100 ml Valensina KIDS roter Fruchtmix hinzufügen und die Blätter 5-10 Minuten darin einweichen. 1 EL Limettensaft dazugeben.
Vorsichtig erwärmen (der Fruchtsaft darf nicht kochen) und die Gelatine unter Rühren auflösen. Nach Geschmack noch etwas süßen.
Die Masse in kleine Silikonförmchen gießen, abkühlen lassen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist. Mit den übrigen Säften und Zutaten ebenso verfahren.