Wie die Kartoffelchips erfunden wurden und warum die Erdnuss keine Nuss ist

Fun Facts rund um Knabberartikel.

Zu den Knabberartikeln zählen beliebte Produkte wie Kartoffelchips, Erdnussflips, Salzbrezeln, Nussmischungen und Co. So vielfältig das Angebot an Knabberartikeln ist, sie haben alle eine Gemeinsamkeit: Sie werden gerne gemeinschaftlich gegessen und sind von Partys, Grillfesten, gemeinsamen Schauen von Sportevents oder dem geselligen Beisammensein mit Freunden nicht mehr wegzudenken.

Wir haben bei den salzigen Snacks, die aus natürlichen hochwertigen Rohstoffen wie Kartoffeln, Mais, Weizen, Getreide oder Erdnüssen hergestellt werden, einen genauen Blick hinter die Kartoffel- bzw. die Nussschale geworfen und interessante Fakten zusammengestellt. In unseren Fun Facts zu Knabberartikeln lernen Sie u. a. den Unterschied zwischen Kartoffel- und Stapelchips kennen, erfahren, was die liebste Geschmackssorte der Deutschen bei Kartoffelchips ist und warum die Erdnuss eigentlich gar keine Nuss ist.

Für jeden Geschmack finden Verbraucher bei den Knabberartikeln leckere Produkte, denn Kartoffelchips, Erdnussflips, Salzstangen, Laugen- oder Käsegebäck gibt es in vielfältigen geschmacklichen Varianten und Rezepturen. Das Produktportfolio umfasst ebenfalls salz- und/oder fettreduzierte Varianten. Um den Verbraucherwünschen gerecht zu werden, sind die Produkte zudem in unterschiedlichen Verpackungs- und Portionsgrößen erhältlich.

Die Fun Facts zu Knabberartikeln finden Sie zum kostenfreien Download hier: www.bdsi.de/fileadmin/redaktion/downloads/230817_BDSI_FunFacts_Knabber_RZ_RGB-JPG_.pdf

Der Branchenverband

Der BDSI vertritt die wirtschaftlichen Interessen von über 200 meist mittelständischen deutschen Süßwarenunternehmen. Er ist sowohl Wirtschafts- als auch Arbeitgeberverband. Die deutsche Süßwarenindustrie ist mit einem Anteil von etwa 10 % am Umsatz die viertgrößte Branche der deutschen Ernährungsindustrie. Ihr besonderes Kennzeichen ist ihre starke Exportorientierung. Die deutschen Süßwarenhersteller beschäftigen rund 60.000 Mitarbeiter. Im BDSI sind sowohl die großen, international tätigen Unternehmen der Süßwarenindustrie organisiert, aber gleichzeitig vor allem auch sehr viele kleine und mittelständische Unternehmen. Die Betriebsgrößenstruktur der Branche setzt sich wie folgt zusammen: 51 % Kleinbetriebe (bis 100 Mitarbeiter), 42 % mittlere Betriebe (bis 500 Mitarbeiter) und 7 % Großbetriebe (über 500 Mitarbeiter).

Weitere Informationen finden Sie unter www.bdsi.de und im BDSI-Journal unter journal.bdsi.de/.

Quelle: BDSI