[…] setzen klassische Biomarken unter Druck. Gemischte Gefühle bei Gütesiegeln. Bio- Lebensmittel entwickeln sich in vielen Produktkategorien vom einstigen Nischenprodukt zum […]
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Wie das geht?
Bio goes digital: Auch überzeugte Öko-Kunden sind bereit für Bio-Online-Shops
[…] der Entscheidung zum Biokonsum: „Einschränkungen wie eine vegetarische Ernährung oder Lebensmittelunverträglichkeiten hatten einen weniger großen Einfluss auf das Kaufverhalten als […]
Jeder Vierte kauft mehr Bio- als konventionelle Lebensmittel
[…] ist zu einem der Hauptargumente für den Kauf von Bio lebensmitteln geworden.“ Obst, Gemüse, Fleisch und Milch gerne in Bioqualität […]
Bookatable-Umfrage zeigt: Gäste schätzen Bio-Qualität, wissen aber oft nicht, was dies eigentlich bedeutet
[…] viele, doch einer zieht sich bereits seit Jahren durch die Lebensmittel-Branche: Das „Bio-Label“. Egal war gestern! Heutzutage achten Konsumenten mehr […]
Bio-Milchviehhaltung: Lösungen für das Kälberproblem
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_17-Unt.Lindenhof_140_Angelika_Emmerling_01_adb47f3fc1-300x240.jpg)
[…] Tierwohl eines der wichtigsten Motive für den Kauf von Bio- Lebensmitteln: „Vor allem Personen, die sich der Probleme in der […]
Öko-Fläche knackt 10 %, Kunden kaufen Bio für fast 12 Mrd. €
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/bio-umsaetze2015-2017-300x240.jpg)
[…] ist enkeltauglich“, sagt Peter Röhrig, Geschäftsführer des Bio-Spitzenverbandes Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) anlässlich der Jahresbilanzpressekonferenz des Sektors auf der BIOFACH, […]