Obwohl Deutschland zur gemäßigten Klimazone zählt, sind Temperaturen über 30 °C im Sommer keine Seltenheit. Grillpartys, Picknicks im Grünen und … mehr
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Wie das geht?
Die besten Lebensmittel für ein gesundes Körpergewicht
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Beerenfruechte.jpg)
Kaum ein Tag vergeht, an dem nicht eine Meldung zum Thema Übergewicht bzw. Adipositas in den entwickelten Industrienationen die Runde … mehr
Sichere Lebensmittelaufbewahrung zu Hause
Unsere Lebensmittel länger frisch zu halten beugt Krankheiten vor und ist gut für die Umwelt und unseren Geldbeutel. Aber wo … mehr
Mindesthaltbarkeitsdatum gibt Orientierung zum Verzehr von Lebensmitteln
Zu oft landen einwandfreie Lebensmittel im Müll. Verzehrhinweise werden missverstanden. Im Umgang mit Lebensmitteln sind die Deutschen verschwenderisch. Doch nur … mehr
Mama, das ess’ ich nicht!
Beratungstipps fürs Kleinkindalter vom Netzwerk Gesund ins Leben. Zeitweise essen viele Kleinkinder nur einige wenige Lebensmittel. Unbekanntes möchten sie nicht … mehr
Lebensmittel sachgemäß einfrieren
![Tiefkühlprodukte, Lebensmittel eingefroren](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Lebensmittel-Tiefkühl-Fotolia-128168805-©-bravissimos-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
Die Gemüse- oder Obsternte war zu üppig? Nach der Geburtstagsfeier ist noch Kuchen übrig? Oder soll ein Einkaufsweg eingespart werden? … mehr
Übrige Lebensmittel spenden, tauschen oder verschenken
Ob nach dem Festessen oder vor dem Urlaub: Manchmal bleiben Lebensmittel übrig, die noch gut verzehrbar sind, Sie aber selbst … mehr
Lebensmittel – richtig gut, wenn gut gekühlt
![Kühlschrank](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kühlschrank-Fotolia-133973378-©-Andrey-Popov-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
Bei falscher Lagerung können Lebensmittel schneller verderben. Auch das Risiko einer Lebensmittelinfektion steigt, wenn Essen schlecht gekühlt wird. Dabei ist … mehr
TÜV Rheinland gibt Tipps zum Grillen von Fisch
Fisch ist eine leckere Alternative zu Fleisch und kommt im Sommer gerne auf den Grill. Da auch Fisch zu den … mehr
Lebensmittel selbst haltbar machen: Landfrauen geben Tipps
![Gemüse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/2020-06-10-gemuese-louis-hansel-shotsoflouis-unsplash-300x240.jpg)
So bleibt die Sommerernte lange ein Genuss. Von Marmelade bis Kräutertee – Lebensmittel haltbar machen, damit sie nicht so schnell … mehr