[…] Hinblick auf natürliche Ressourcen wäre dies nicht angemessen gewesen. Eine massenhafte Versendung per E-Mail schied aus, weil dies die Gefahr […]
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Wie das geht?
Vorsicht, geschmacklos! Viren und antibiotikaresistente Bakterien in Lebensmitteln
[…] allerdings in unterschiedlichem Maße und nicht in allen Bereichen. http://www.bfr-akademie.de/ index.php/deutsch/veranstaltungen/lebensmittelassoziierte-viren.html http://www.bfr-akademie.de/index.php/deutsch/veranstaltungen/symposium-antibiotikaresistenz.html Die Zahl lebensmittelbedingter Krankheiten, die durch Viren verursacht […]
Empfindliche Bevölkerungsgruppen, insbesondere Kinder, sind das Maß aller Dinge bei der wissenschaftlichen Risikobewertung
[…] Nachweisgrenze dank der Geräteentwicklung (moderne Gas- Chromatographie gekoppelt mit hochauflösender Massenspektrometrie) bis 2015 in den Bereich von ppq (parts per […]
Fleisch von frei lebendem Wild soll sicherer werden
Europäisches Netzwerk will gesundheitliche Risiken weiter verringern. Fleisch von frei lebenden Wildtieren wie Hirsch, Reh, Wildschwein oder Fasan gehört zu … mehr
Arbeitsgemeinschaft Glyphosat: … und täglich grüßt das Murmeltier!
Verkündung der „Urinale“-Testergebnisse: Fortsetzung der Panikmache Die Abstimmung zur erneuten Verlängerung der Genehmigung des Wirkstoffes Glyphosat in der EU rückt … mehr
Hintergrund: Fragen und Antworten zu einer möglichen Neuzulassung von Glyphosat
In Kürze stimmen Experten der EU-Mitgliedstaaten über eine mögliche Neuzulassung des Herbizids Glyphosat ab. Sie finden hier Fragen und Antworten … mehr
Keith Taylor über Zuckergrenzwerte in Babynahrung: „Sind Babys nicht süß genug?“
Das EU-Parlament hat während der vergangenen Plenarsitzung einen Kommissionsvorschlag zu Zuckergrenzwerten in Babynahrung abgelehnt. Der Zuckergehalt solle drastisch reduziert werden, … mehr
BfR-Stellungnahmen zu Süßungsmitteln
[…] 92 untersuchten Erfrischungsgetränke mehr als ein Süßungsmittel. Weitere Informationen auf der BfR-Website zum Thema Süßungsmittel: A-Z Index: Süßstoffe https://www.bfr.bund.de/de/a-z_index/suessstoffe-5018.html Quelle: BfR
Keine wesentliche Nickel-Aufnahme über Algen als Lebensmittel
Nickel ist ein Metall, das als Bestandteil der Erdkruste in der Umwelt vorkommt. Neben diesem natürlichen Eintrag kann Nickel auch … mehr
Forschung im BfR: Projekt zur Reduzierung von antibiotikaresistenten Erregern bei Mastgeflügel gestartet
[…] dazu sind auf der BfR-Internetseite zu finden unter: http://www.reset-verbund.de/ https://foodrisklabs.bfr.bund.de/ index.php/silebat/ http://www.bfr.bund.de/de/drittmittelprojekte_des_bfr-192984.html Über das BfR Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) […]