[…] wird Süßes so sündhaft lecker. Die Rede ist von festen Fetten wie Backmargarine, Palm- oder Kokosfett. Leider aber haben diese […]
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Wie das geht?
Viele verarbeitete Lebensmittel enthalten weiter zu viel Zucker, Fette oder Salz
[…] vor. Im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI) hat sich die Lebensmittelwirtschaft […]
Deutsche konsumieren weniger pflanzliche Öle und Fette
Die neue Versorgungsbilanz für Öle und Fette ist veröffentlicht. Demnach wurden 2019 in Deutschland weniger pflanzliche Öle als Lebensmittel verwendet. […]
Versorgungsbilanz Öle und Fette 2020: Nahrungsverbrauch leicht gestiegen
[…] 2020 des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) zur Versorgung mit Ölen und Fetten zeigen eine gesunkene Inlandsverwendung pflanzlicher Öle und Fette. Die […]
Verwenden statt verschwenden: ein zweites Leben für Speiseöl
[…] jedes Jahr zwischen 65.000 und 140.000 Tonnen Altspeiseöle und – fette an, die nach dem Abgießen von Antipasti oder dem […]
Händler schrumpfen öfter Produkte ihrer Eigenmarken
Mogelpackungsliste der Verbraucherzentrale entlarvt die Tricks der Anbieter. Versteckte Preiserhöhungen nach dem Prinzip „Weniger drin, Preis gleich“ waren bisher vor […]
LEH beteiligt sich an Reduktionsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten
[…] Auftaktsitzung des Begleitgremiums zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten hat der Bundesverband des Deutschen […]
Shrinkflation bei Fruchtgummis: foodwatch mahnt Katjes wegen versteckter Preiserhöhung ab
[…] seiner Fruchtgummis angewendet. Abb.: foodwatch foodwatch hat Katjes für die versteckte Preiserhöhung nun abgemahnt. Denn gleichzeitig werbe das Unternehmen damit, […]
Versteckte Kosten der globalen Agrarnahrungsmittelsysteme in Höhe von mindestens 10 Billionen Dollar
[…] (FAO), die 154 Länder umfasst, verursachen unsere derzeitigen Agrarnahrungsmittelsysteme enorme versteckte Kosten für unsere Gesundheit, die Umwelt und die Gesellschaft, […]
Zu viel Zucker, Fette und Salz in Kinderprodukten
[…] wissenschaftlichen Produktmonitorings. In Fertigprodukten stecken noch immer zu viel Zucker, Fette und Salz. Dies gilt auch für Produkte mit Kinderoptik, […]