Dass ein Nebeneinander von Gen-Technik und Nicht-Gen-Technik nicht mehr möglich ist, zeigt der neue Honig-Test, den das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST … mehr
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Wie das geht?
Salzige Mutprobe: „Salt Chips“ folgen auf „Hot Chip Challenge“
![Kartoffelchips](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/potato-chips-448737_1280-300x240.jpg)
Verbraucherzentrale Hessen informiert über gesundheitliche Risiken des neuen Trends. Nach der Social-Media-Challenge mit „Hot Chips“ verbreitet sich nun eine neue … mehr
Listerien – wie riskant ist Tiefkühlgemüse?
![Tiefkühlprodukte, Lebensmittel eingefroren](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Lebensmittel-Tiefkühl-Fotolia-128168805-©-bravissimos-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
Tiefkühlgemüse, hauptsächlich gefrorener Mais, wird als wahrscheinliche Quelle eines größeren Ausbruchs von Listeria monocytogenes gesehen, bei dem seit 2015 Österreich, … mehr
ÖKO-TEST-Magazin Januar 2012
Die Januar-Ausgabe des ÖKO-TEST-Magazins gibt es ab dem 30. Dezember 2011 im Zeitschriftenhandel. Das Heft kostet 3,80 Euro. Wieder mit … mehr
Fünf Frühstücksflakes „ungenügend“ – darunter Kellogg’s Special K Classic und Nestlé Fitness Original
![Cornflakes-im-Test-Welche-Produkte-ueberzeugen-_OeKO-TEST-_14576_lead-640.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Cornflakes-im-Test-Welche-Produkte-ueberzeugen-_OeKO-TEST-_14576_lead-640-300x240.jpg)
Für das schnelle Frühstück und den kleinen Hunger zwischendurch gibt es laut ÖKO-TEST eine Reihe an empfehlenswerten Cornflakes und anderen … mehr
Jahresbilanz der Lebensmittelüberwachung 2021 zu Gentechnik-Untersuchungen in Lebensmitteln
Weiterhin sehr wenig gentechnisch veränderte Bestandteile in Lebensmitteln. „Die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg hat auch im Jahr 2021 wieder viele Lebensmittel … mehr
Zu fett und zu salzig: Kalorien bei Chips aus Gemüse und Kartoffeln gleich hoch
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/nrw-chips_teaserbild3_0-300x240.jpg)
Chips oder Snacks aus Roter Bete, Pastinaken, Süßkartoffeln, Mais, Bohnen, Linsen oder Erbsen sind zu fett, zu salzig oder zu … mehr
ÖKO-TEST Senf: Aldi räumt Regale leer
![M1406.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/M1406.jpg)
Weil Senf- und Rapspflanzen botanisch eng verwandt sind, kann Gen-Raps über den Wind oder andere Wege in das Senfsaatgut gelangen. … mehr
ÖKO-TEST Milchprodukte: Die Lüge von den glücklichen Kühen auf der Weide
Glaubt man den Verpackungen von Milch, Butter, Joghurt und Käse, tummeln sich in Deutschland nur glückliche Kühe, die von morgens … mehr
Viel verwendet, selten positiv: Rückstände von Glyphosat in Getreide
In den Jahren 2010 und 2012 wurden durch das CVUA Stuttgart 127 Proben Getreide, Getreidemahlerzeugnisse, und Erzeugnisse aus Getreide speziell … mehr