Laktosefreie Lebensmittel sind teuer und in vielen Fällen überflüssig. Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg ergab, dass von Laktoseintoleranz betroffene […]
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Wie das geht?
„Laktosefrei“ bei Milch und Milchprodukten?
Immer mehr Lebensmittel mit der Kennzeichnung „ laktosefrei“ finden sich in den Regalen der Supermärkte. Auch Milch und Milchprodukten, bei […]
AK Test (Österreich): Große Preisunterschiede bei lactose- und glutenfreien Lebensmitteln
[…] Prozent mehr kosten. Die Ursache für Lactose-Intoleranz ist ein Enzymmangel. Laktose (Milchzucker) muss im Dünndarm gespalten werden. Dafür sorgt das […]