[…] Salatgurke 2 Knoblauchzehen 2 EL feingehackter Dill 1 EL feingehackte Minze 500 g Sahne Joghurt 5 EL Olivenöl 1 Glas […]
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Wie das geht?
Scharfes Hähnchen aus dem Wok mit Glasnudeln und Brokkoli
[…] EL Rapsöl Salz und Pfeffer 1 Prise Zucker ¼ Bund Minze Zubereitung: Die Glasnudeln nach Packungsangabe garen und auskühlen lassen. […]
Pasta mit grünem Frühlingsugo aus Minze und Hofhartkäse aus Schafmilch
[…] aus Schafmilch unter Rühren erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist, Minze zugeben. Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Nudeln […]
Lammfilet mit Kartoffeln und Tsatsiki
[…] Salatgurke 2-3 Knoblauchzehen 2 EL feingehackter Dill 1 EL feingehackte Minze 500 g Sahne Joghurt 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder […]
Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous
[…] 2 TL Korianderkörner 1 kleines Bund glatte Petersilie ½ Bund Minze 800 g Steinbuttfilet 1 Zitrone 30 g Butter 40 […]
Knusprige Käseröllchen mit Hofsalzlakenkäse aus Schafmilch und Hofhartkäse
[…] Zubereitung Hofsalzlakenkäse fein würfeln, mit geriebenem Hofhartkäse, dem aufgeschlagenen Ei, Minze, Dill und Schnittlauch in einer Schüssel gründlich vermischen, mit […]
Hähnchenfilets mit Orangen-Couscous
[…] EL Aceto balsamico bianco ca. 40 geröstete Pinienkerne 2-3 Zweige Minze Salz und Pfeffer aus der Mühle ½ TL Zimt […]